بهترین نوع آب میوه ها انواع طبیعی آنها است؛ این مقاله به معرفی تعدادی از بهترین آب میوه های طبیعی – خواص و مضرات آنها برای سلامتی می پردازد.

همانطور که می دانیم انواع میوه ها، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی دارند. اما در خصوص تاثیر مصرف آب میوه ها بر سلامتی اختلاف نظرهایی وجود دارد.

آب میوه های طبیعی به واسطه ویتامین C و آنتی اکسیدان های فراوانی که دارند به تامین Five-a-day (دستورالعمل تغذیه ای که طبق آن مصرف حداقل 5 وعده میوه و سبزیجات به صورت روزانه لازم است) کمک می کنند.

با این وجود برخی افراد آب میوه های طبیعی را به دلیل داشتن نوعی قند غلیظ در افزایش وزن و ایجاد چاقی موثر می دانند.

درصورتی که به دنبال بهینه سازی رژیم غذایی خود هستید، می توانید انواع آب میوه های طبیعی را در رژیم خود گنجانده و آنها را به عنوان بخشی از کالری مصرفی خود در نظر بگیرید.

بهترین آب میوه ها نوع طبیعی آنها بوده زیرا فاقد قند اضافی، شیرین کننده یا رنگ های اضافه شده هستند.

همچنین بخوانید:

خوردن زیاد میوه ، مقدار مصرف میوه در روز چقدر است؟ (کلیک)

آب میوه های طبیعی

با مصرف انواع میوه ها و سبزیجات می توان ویتامین ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی (فيتونوترينت) ضروری را برای بدن تامین کرد. همچنین می توان از آب میوه های تازه یا ترکیب آنها با سبزیجاتی چون اسفناج، کلم کیل یا کرفس استفاده کرد.

این مقاله به بررسی بعضی از بهترین آب میوه های طبیعی، خواص آنها برای سلامتی، مضرات احتمالی و محتوای تغذیه ای آنها می پردازد.

همچنین بخوانید:

بررسی مزایای نوشیدن آب کرفس برای بدن (کلیک)

کرنبری

بر اساس یک مطالعه، با مصرف آب کرنبری می توان به کاهش عفونت های دستگاه ادراری به ویژه در افراد مبتلا به عفونت های مکرر کمک کرد.

یک فنجان آب کرنبری شیرین نشده حاوی موارد زیر است:

کالری: 116
کربوهیدرات: 30.9 گرم
قند کل: 30.6 گرم
ویتامین سی: 23.5 میلی گرم

همچنین بخوانید:

راه های پیشگیری از عفونت های ادراری مکرر (کلیک)

بلوبری

بلوبری میوه ای غنی از نوعی آنتی اکسیدان به نام آنتوسیانین است.

بر اساس یک تحقیق، ترکیبات فعال بلوبری از بدن در برابر استرس اکسیداتیو، آسیب DNA و تکثیر سلول های سرطانی محافظت می کند.

همچنین بلوبری قابلیت محافظت از نورون ها را دارد. البته تایید این امر نیازمند تحقیقات بیشتری است.

با مصرف یک وعده 180 میلی لیتری آب بلوبری می توان مواد زیر را برای بدن تامین کرد:

کالری: 110
کربوهیدرات: 27 گرم
قند کل: 24 گرم
ویتامین C: 18 میلی گرم

همچنین بخوانید:

فواید بلوبری برای پوست (کلیک)

چغندر

نیترات، آنتی اکسیدان و مواد مغذی ضروری از جمله مواد موجود در چغندر هستند. بر اساس یک تحقیق مصرف چغندر با کاهش فشار خون و قند خون، بهبود عملکرد عروق و محافظت از کلیه ها همراه است.

با این وجود برخی افراد با مصرف چغندر رنگ ادرارشان به صورتی یا قرمز تغییر می کند.

بعلاوه آب چغندر با بعضی از داروها تداخل دارد. بنابراین قبل از مصرف آن حتما با پزشک مشورت کنید.

یک وعده 240 میلی لیتری آب چغندر خالص و تازه حاوی موارد زیر است:

کالری: 101
کربوهیدرات: 23 گرم
قند کل: 20 گرم
ویتامین سی: 9.12 میلی گرم
فولات: 120 میکروگرم

سیب

بر اساس یک تحقیق انجام شده سیب به دلیل دارا بودن پلی فنول به پشتیبانی و حمایت از میکروبیوم طبیعی کمک می کند. از آنجایی که در فرآیند شفاف کردن آب سیب بسیاری از پلی فنول ها اکسیداسیون می شوند، آب سیب شفاف پلی فنول بسیار کمی دارد. در واقع آب سیب کدر (حالت ابری) حاوی پلی فنول بیشتری است.

با استفاده از یک فنجان آب سیب شیرین نشده می توان مواد زیر را تامین کرد:

کالری: 114
کربوهیدرات: 28 گرم
قند کل: 23.9 گرم
ویتامین سی: 2.23 میلی گرم

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است. بر اساس یک تحقیق این ماده برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است.

یک فنجان آب گوجه فرنگی کنسروی حاوی موارد زیر است:

کالری: 41.3
کربوهیدرات: 8.58 گرم
قند کل: 6.27 گرم
ویتامین سی: 170 میلی گرم
لیکوپن: 22000 میکروگرم

خواص آب میوه های طبیعی برای سلامتی

با نوشیدن آب میوه های طبیعی می توان چندین خواص سلامتی را برای بدن فراهم کرد.

بر اساس یک بررسی در سال 2019، مصرف روزانه 1 وعده آب میوه طبیعی به تامین میزان توصیه شده مصرف روزانه میوه و سبزیجات کمک می کند.

به گفته نوسیندگان این مقاله، آب میوه ها منبع خوبی از ویتامین C، کاروتنوئیدها و پلی فنول ها هستند.

انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که افراد باید روزانه 4 تا 5 وعده میوه و سبزیجات مصرف کنند.

طبق این توصیه مصرف یک چهارم فنجان آب میوه 100% طبیعی قادر به تامین 1 وعده از میزان اشاره شده است.

بر اساس یک بررسی سیستماتیک و متا آنالیز، با مصرف منظم آب میوه های طبیعی (به میزان متوسط) می توان از بالا رفتن فشار خون جلوگیری کرد.

محققان اعلام کردند که نوشیدن کمتر از 200 میلی لیتر آب میوه خالص در روز با کاهش فشار خون و مصرف بیشتر آن با خطر افزایش بروز فشار خون همراه است.

همچنین بر اساس این مطالعه اثرات محافظتی آب میوه ها ناشی از مواد مغذی و ترکیبات زیست فعال موجود در آنها است.

به گفته محققان مصرف زیاد آب میوه های طبیعی به دلیل دریافت کالری بیش از حد برای بدن مضر بوده و در اینصورت مضرات آن بیشتر از خواص آن خواهد بود.

یک بررسی دیگر نشان داد که بعضی از آب میوه ها در محافظت از قلب و عروق و کاهش کلسترول موثر هستند.

در واقع پلی فنول ها و ویتامین های موجود در آب میوه ها با اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی به تامین این خواص کمک می کنند.

با این وجود نویسندگان اعلام کردند که به منظور تایید مکانیسم ها و اثرات سوء قندها به مطالعات بیشتری نیاز است.

مضرات احتمالی مصرف آب میوه های طبیعی برای سلامتی

مضرات مصرف آب میوه های طبیعی برای سلامتی، احتمالا ناشی از محتوای فیبر و قند و همچنین امکان افزایش وزن آن است.

افزایش وزن

بر اساس یک بررسی در سال 2019، زمانی که فروکتوز کالری های مشابه دیگر کربوهیدرات ها را جایگزین می کند، افراد دچار اضافه وزن نخواهند شد.

به گفته نویسندگان، فروکتوز به خودی خود باعث افزایش وزن نخواهد شد. در واقع مقصر این افزایش وزن مصرف کالری بیش از حد است.

همین بررسی نشان داد که مصرف آب میوه های شیرین یا حاوی قندهای اضافه شده با افزایش وزن در کودکان و همچنین بروز دیابت در بزرگسالان همراه است.

بنابراین از طبیعی بودن آب میوه یا سبزیجات مطمئن شوید. نویسندگان این بررسی خاطرنشان کردند که مصرف آب میوه ها را جایگزین مصرف میوه ها و سبزیجات نکنید.

همچنین بخوانید:

افزایش وزن در دوران قرنطینه (کلیک)

قندها

با وجود اینکه آب میوه های طبیعی، قندهای اضافی و شیرین کننده ها ندارند، اما سرشار از یک قند طبیعی به نام فروکتوز هستند.

فیبر

برای نمونه، آب میوه ها حاوی فیبر بوده اما میزان فیبر آنها بسیار کمتر از میزان موجود در میوه و سبزیجات خام است.

بر اساس توصیه وزارت کشاورزی آمریکا، زنان بزرگسال باید روزانه حداقل 28 گرم فیبر مصرف کنند. این میزان برای مردان 24 گرم در روز است.

طرز تهیه و مصرف آب میوه های طبیعی

آب میوه هیا طبیعی به صورت قوطی ، بطری و بسته بندی های مقوایی قابل خریداری هستند. همچنین می توان آب میوه را به صورت دستی یا با استفاده از دستگاه آبمیوه گیری تهیه کرد.

بلافاصله پس از تهیه آب میوه ها و پیش از اکسیداسیون و کاهش ویتامین ها آنها را مصرف کنید.

جمع بندی

آب میوه ها قادر به تامین ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های ضروری بدن هستند.

در واقع نوشیدن یک وعده آب میوه به تامین مصرف روزانه مورد نیاز میوه ها و سبزیجات کمک می کند.

میوه ها و سبزیجات خواص فراوانی را برای سلامتی فراهم کرده، درنتیجه افراد می توانند آب آنها را به صورت طبیعی و به منظور ارتقا سلامتی خود استفاده کنند.

با این وجود آب میوه های طبیعی حاوی قند اضافه شده مضراتی مانند افزایش وزن را در پی دارند.

اما توجه داشته باشید که نباید آب میوه ها را جایگزین مصرف میوه ها و سبزیجات کرد.

جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.