تفاله قهوه عملکردهای مفیدی داشته و برای کود دهی به گیاهان، تهیه اسکراب پوستی، محصولات پاکسازی و بعنوان مواد دفع کننده کک کاربرد دارد.

تفاله قهوه کاربرد های مختلفی مانند استفاده به عنوان کودهای باغبانی برای گیاهان، برای تهیه اسکراب پوست، محصولات پاکسازی و دفع حشرات دارد.

تفاله قهوه یک ماده زائده بدست آمده پس از دم کردن قهوه است که عملکردهای مفیدی دارد.

برای تهیه آن می توان پس از دم کردن قهوه، تفاله آن را جمع آوری یا از کافی شاپ ها درخواست کرد.

در این مقاله کاربرد های مختلف تفاله قهوه بررسی می شوند.

همچنین بخوانید:

اثر قهوه روی جوش (کلیک)

کاربرد تفاله قهوه

قهوه یک نوشیدنی به دست آمده از دم کردن دانه های بوداده قهوه است.

قهوه محبوبیت جهانی دارد و دانه های آن در کشورهایی مانند آمریکای جنوبی و مرکزی، کارائیب، آفریقا و آسیا کشت می شود.

بر اساس اعلام سازمان بین المللی قهوه، در بین سال های 2020 تا 2021، مردم سراسر جهان بیش از 166000 کیسه قهوه (هر کدام حاوی 60 کیلوگرم قهوه) را مصرف کرده اند. در این میان آمریکا بیش از 30000 کیسه را به خود اختصاص داده بود.

به روش های مختلفی می توان از خواص تفاله قهوه استفاده کرد. در ادامه به بررسی برخی از کاربرد های قهوه با جزئیات بیشتری می پردازیم.

کودها

گیاهان برای رشد نیازمند موادی مانند نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و گوگرد هستند.

تفاله قهوه می تواند میزان موردنیاز نیتروژن برای رشد گیاهان را تامین کند.

بر اساس یک مطالعه در سال 2019، ترکیب تفاله قهوه با خاک به بهبود ارزش غذایی کاهو کمک کرده است.

با این وجود یک مطالعه در سال 2016 نشان داد که تفاله قهوه باعث کندتر شدن روند رشد گیاهان شده اما با حفظ رطوبت خاک رشد علف های هرز را کاهش می دهد.

همچنین این مطالعه بیان کرد که برای تائید مفید بودن تفاله قهوه به عنوان کود برای گیاهان، به تحقیقات بیشتری نیاز است.

رنگ طبیعی

با توجه به قوی بودن رنگ قهوه، از آن در رنگ کردن پارچه های طبیعی و ایجاد سایه های مختلف برنزی و قهوه ای استفاده می شود.

بر اساس یک مطالعه در سال 2019، تفاله قهوه رنگی طبیعی برای استفاده در مقیاس تجاری است زیرا پارچه های رنگ شده با آن طی تحقیقات با استانداردهای صنعتی مطابقت دارند.

بعلاوه تفاله قهوه برای رنگ کردن مو نیز کاربرد دارد. البته رنگ قهوه تاثیر قابل توجه و دوام زیادی برای موها نداشته و برای تغییر کوتاه مدت مناسب است.

طبق اعلام انجمن سرطان آمریکا، تحقیقات قادر به تایید سرطان زا بودن رنگ های تجاری نیستند. با این وجود بعضی از مواد شیمیایی موجود در رنگ موها پتانسیل ایجاد سرطان را خواهند داشت.

لایه برداری پوست

برای تهیه اسکراب پوستی، می توان تفاله قهوه را با آب، عسل یا روغن نارگیل ترکیب کرد. این اسکراب پوستی بدست آمده با تفاله قهوه برای کل بدن کاربرد دارد.

لایه برداری پوست با فواید مهمی مانند از بین بردن سلول های مرده سطح پوست، رفع انسداد منافذ پوستی، پاکسازی و کاهش آکنه همراه دارد.

از دیگر خواص لایه برداری می توان به شفاف شدن پوست و کاهش چروک های ریز اشاره کرد.

بر اساس یک مطالعه در سال 2013، کافئیک اسید به عنوان یک آنتی اکسیدان موجود در قهوه باعث کاهش پیری زودرس سلول های پوستی و افزایش سطح کلاژن می شود.

همچنین بخوانید:

لایه برداری پوست – هر آنچه باید بدانید (کلیک)

محصولات ترمیم مبلمان

همانطور که اشاره شد قهوه رنگ قوی دارد. یکی از دیگر از موارد کاربرد تفاله قهوه استفاده برای ترمیم مبلمان چوبی آسیب دیده است.

با ترکیب کردن تفاله قهوه با آب، خمیری ایجاد می شود که می توان آن را بر روی نواحی خراشیده شده استفاده کرد تا با رنگ اصلی مطابقت پیدا کند.

دفع کننده حشرات

قهوه بواسطه داشتن دی ترپن دارای خاصیت دفع کننده حشرات است. دی ترپن ماده ای است که برای حشرات سمی استفاده می شود.

بر اساس یک مطالعه در سال 2018، با وجود سمی نبودن تفاله قهوه، این ماده باعث دفع مورچه ها می شود.

همچنین یک مطالعه در سال 2015 نشان داد که در صورت وجود قهوه، پشه ها کمتر ظاهر می شوند.

بنابراین می توان از قهوه برای کنترل پشه ها استفاده کرد.

همچنین بخوانید:

آگاهی از محل تجمع حشرات گزنده و پیشگیری از نیش آنها (کلیک)

نرم کننده گوشت

معمولا نرم کننده های گوشت با استفاده از آنزیم هایی فیبرهای گوشت را تجزیه کرده و مصرف آن را راحت تر می کنند.

پودرهای نرم کننده گوشت حاوی اسیدها و آنزیم هایی از میوه هایی چون آناناس و پاپایا هستند.

تفاله قهوه نیز اسیدی بوده و حاوی آنزیم هایی است که قادر به تجزیه فیبرهای گوشت بوده و می توان از آن پیش از پخت گوشت استفاده کرد.

همچنین قهوه برای طعم دار کردن گوشت نیز قابل استفاده است.

دفع کک

از آنجایی که کک ها از تفاله قهوه بیزارند می توان برای حیوانات خانگی دارای کک از این ماده استفاده کرد.

البته پیش از بکارگیری این روش، در خصوص مناسب بودن آن با یک دامپزشک مشورت کنید.

اما توجه داشته باشید که کافئین برای گربه ها و سگ ها سمی است و باید مراقبت مصرف آن توسط حیوانات خانگی خود باشید. علائم مسمویت با کافئین طی 30 دقیقه بروز پیدا کرده که گاها کشنده نیز است.

همچنین بخوانید:

روش های از بین بردن کک در خانه (کلیک)

محصولات پاک کننده

تفاله قهوه به دلیل خشن بودن، قدرت سایش بالایی داشته و برای شستشوی سطوح، ظروف یا آلودگی هایی که سخت پاک می شوند، کاربرد دارد.

از استفاده از تفاله قهوه برای سطوح حساس اجتناب کنید زیرا برای این سطوح مناسب نیست.

از بین بردن بوها

کافئین موجود در تفاله قهوه گازدار با جذب مولکول های سولفید هیدروژن از هوا، بوها را از بین می برد.

بنابراین برای از بین بردن بوی غذا، پخت و پز یا بوی کفش می توان تفاله قهوه را به صورت صابون در آورده و استفاده کرد.

فواید قهوه برای سلامتی

قهوه فواید زیادی برای سلامتی مانند کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، خواص ضد سرطانی و تامین مقادیر زیاد آنتی اکسیدان دارد.

آنتی اکسیدان های موجود در تفاله قهوه حاوی فنول هایی است که با رادیکال های آزاد آسیب رسان پوست مبارزه می کنند.

همچنین بر اساس یک مطالعه در سال 2019، قهوه به دلیل داشتن خواص ضد باکتریایی برای سلامت دهان و دندان مفید است.

از دیگر فواید قهوه می توان به کمک به کاهش سلولیت اشاره کرد. یک مطالعه در سال 2013 نشان داد که کافئین با محدود کردن فعالیت فسفو دی استراز از تجمع چربی های جلوگیری می کند. در واقع این آنزیم در کنترل طیف وسیعی از عملکردهای سلول موثر است.

با این وجود طبق توصیه سازمان غذا و دارو (FDA)، افراد نباید روزانه بیش از 400 میلی گرم کافئین (معادل چهار تا پنج فنجان قهوه) مصرف کنند.

همچنین برخی افراد نسبت به دیگران حساسیت بیشتری به کافئین داشته بنابراین میزان توصیه شده آن در روز متفاوت خواهد بود.

همچنین بخوانید:

تاثیر قهوه بر سطح کلسترول سرم (کلیک)

آیا در استفاده از تفاله قهوه خطری وجود دارد؟

طبق اعلام موسسه اطلاعات علمی قهوه، دی ترپن های موجود در تفاله قهوه (مانند کافستول و کاهول) در افزایش کلسترول موثر هستند.

با این وجود میزان دی ترپن های موجود در قهوه وابسته به نحوه دم کردن آن متفاوت است.

قهوه فیلتر شده به اندازه قهوه فیلتر نشده (مانند قهوه تهیه شده در فرنچ پرس) حاوی دی ترپن نیست.

همچنین نوشیدن قهوه فراوان منجر به بروز یا بدتر شدن موارد زیر خواهد شد:

به علاوه، بر اساس یک مطالعه در سال 2018، مصرف روزانه بیش از 3 فنجان قهوه، به طور قابل توجهی خطر بروز حمله قلبی در مردان را افزایش می دهد.

همچنین بخوانید:

آیا نوشیدن قهوه باعث افزایش فشار خون می شود؟ (کلیک)

خلاصه

تفاله قهوه ماده ای است که پس از دم کردن قهوه بدست می آید. در ازای هر کیلوگرم قهوه محلول حدود 1.5 کیلوگرم تفاله قهوه تولید خواهد شد و این یعنی پس از دم کردن قهوه تفاله زیادی ایجاد می شود.

بسیاری از افراد این تفاله ها را دور می ریزند. اما باید بدانید که تفاله قهوه برای تهیه اسکراب پوست، رنگ طبیعی یا کودهی به گیاهان کاربرد دارد.

تفاله قهوه همچنین به عنوان ماده دفع کننده حشرات یا تمیزکننده خانگی کاربرد دارد.

از مصرف بیش از حد قهوه پرهیز کنید. همچنین از مصرف قهوه توسط حیوانات خانگی پیشگیری کنید زیرا کافئین برای آنها سمی است.

جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.