گیاه شاهدانه و خواص آن (همپ)
گیاه شاهدانه (همپ) یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است که دارای خواص و فواید بسیار است، موارد استفاده و تفاوت آن با ماری جوانا را بخوانید.
انسان ها برای هزاران سال است که از گیاه شاهدانه (همپ :Hemp) جهت تهیه غذا، دارو و منسوجات استفاده می کنند.
در واقع گیاه شاهدانه از قدیمی ترین گیاهان استفاده شده توسط انسانبه جهت دستیابی به خواص تغذیه ای و فواید دارویی و سلامت آن است.
مردم چین باستان کشت شاهدانه از حدود 2700 سال پیش از میلاد آغار کردند. بر اساس سوابق تاریخی، شاهدانه پس از محبوبیت در سراسر آسیا از حدود 2000 تا 2200 سال پیش به اروپا رسید.
رابطه انسان با شاهدانه یک رابطه چندوجهی است و افراد به دلایل مختلفی از شاهدانه و بخش های مختلف آن استفاده می کنند.
بعضی از سوابق نشان می دهند که بابل به عنوان اولین نسخه کتاب مقدس و حتی بادبان و طناب های مورد استفاده کریستوف کلمب از الیاف شاهدانه ساخته شده بودند.
شاهدانه (همپ) اصطلاحی برای انواع خاصی از گونه های کانابیس ساتیوا (Cannabis sativa) است.
تفاوت شاهدانه (همپ) و ماری جوانا در مقادیر THCآنهاست. در واقع شاهدانه در مقابل ماری جوانا (که THC فراوانی دارد) دارای THC نسبتا کمی است.
در این مقاله به بررسی خواص و فواید گیاه شاهدانه همپ، موارد استفاده از آن از جمله قانونی بودن و تفاوت آن با ماری جوانا می پردازیم.
همچنین بخوانید:
خواص روغن شاهدانه برای پوست و مزایای سلامت آن (کلیک)
تفاوت شاهدانه با ماری جوانا و سایر گیاهان کانابیس
گیاه شاهدانه با ماری جوانا و سایر اشکال کانابیس تفاوت دارد.
تفاوت عمده بین شاهدانه (همپ) با ماری جوانا و سایر گیاهان خانواده شاهدانه (کانابیس) در موارد استفاده از آن و مهمتر از همه در سطح ترکیبات THC آنها است.
THC همان چیزی است که باعث های شدن (اثرات از خود بیخود کننده) می شود.
گیاه شاهدانه (همپ) برای قانونی بودن نباید بیش از 0.3% THC در وزن خشک خود داشته باشد. در مقابل بیشتر کانابیسها و ماری جوانا بین 5 تا 30% THC دارند.
گونه شاهدانه ساتیوا حدود 480 جزء طبیعی داشته که از این تعداد، بیش از 100 مورد به گروهی از ترکیبات موسوم به کانابینوییدها متعلق هستند.
بعضی از کانابینوئیدها به ویژه THC مست کننده (حس از خود بیخود کننده) بوده و می توانند باعث احساس های (High) شدن شوند.
با اینکه شاهدانه (همپ) میزان THC کمتری دارد اما سایر کانابینوییدها از جمله کانابیدیول (CBD) که غیر مست کننده نیز هست، سرشار از THC خواهند بود.
تاکنون بیشترین تحقیق در مورد THC و CBD انجام شده و طبق آنها هر دو می توانند ارزش دارویی داشته باشند.
همچنین بخوانید:
کانابیدیول برای سرطان : فواید CBD (کلیک)
شناسایی عوامل گیاهان شاهدانه (همپ)
انواع گیاهان کانابیس به ویژه در حالت وحشی طبیعی خود، همه شبیه به هم خواهند بود. با این وجود در صورت کشت آنها برای اهداف خاص، کاملا متفاوت خواهند بود.
شواهد نشان می دهند که گیاهان کانابیس جهت تولید شاهدانه (همپ) به صورت زیر هستند:
- برگ های نازک که بیشتر در بالای گیاه متمرکز شده اند.
- شاخه یا برگ های کمتر در زیر گیاه و ساقه های بلند و سرشار از الیاف شاهدانه (همپ)
- قد بلند تا حدود 6 متر
- شبیه به علف هرز
- رشد متراکم و بسیار نزدیک به هم
- رشد در بیشتر شرایط و نیاز به حداقل مراقبت
در عین حال سایر انواع کانابیس رشد کرده با محتوای THC مشخصات زیر را دارند:
- دارای برگ های جوانه ای، پهن با جوانه های ریز پوشیده شده با کریستال های ریز یا مویی
- از دور به نظر بوته ای و چاق می رسند
- به شدت شاخه ای برای تشویق به گل دادن و تولید THC
- نیاز به محیط گرم و مرطوب و کنترل شده برای رشد
- با فاصله از سایر گیاهان رشد می کنند
آیا گیاه شاهدانه (همپ) قانونی است؟
گیاهان شاهدانه (همپ) برای مدت طولانی مشابه سایر اشکال شاهدانه (کانابیس) از جمله ماریجوانا غیرقانونی بودند.
در کشور امریکا،در سال 2018، قانون بهبود کشاورزی که با عنوان 2018 Farm Bill نیز شناخته می شود، شاهدانه (همپ) صنعتی را قانونی شناخته و آن را از طبقه بندی مواد کنترل شده خارج کرد.
طبق قوانین جدید، کشاورزان دارای مجوز از USDA می توانند تحت مقررات سختگیرانه ای شاهدانه (همپ) تولید کنند. در بعضی از موارد نیز افراد با تایید ایالت یا جامعه خود برای بعضی از پروژه های تحقیقاتی مجاز به کشت آن اقدام می کنند.
وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) قانون اولیه مقررات ملی تولید شاهدانه (همپ) را در اوایل سال 2021 تشریح کرد.
با اینکه تولیدکنندگان تایید شده قادر به تولید و فروش قانونی شاهدانه (همپ) در آمریکا هستند اما گیاهان دارای بیش از 0.3 درصد THC در وزن خشک خود غیرقانونی بوده و در طبقه ماریجوانا قرار می گیرند.
در کشور ایران کاشت شاهدانه غیر قانونی و جرم سنگین محسوب می شود.
موارد استفاده، خواص و فواید گیاه شاهدانه (همپ)
قطعا همه شما دانه های شاهدانه را خورده اید. دانه های گرد و ریز گیاه شاهدانه به عنوان تنقلات در ایران در دسترس عموم هستند که خواص و فواید سلامت بسیار دارند.
دانه های همپ و روغن همپ تهیه شده از دانه های پرس شده بسیار مغذی هستند.
دانه ها و روغن شاهدانه همپ سرشار از پروتئین، فیبر و منیزیم هستند.
همچنین دانه های گیاه شاهدانه (همپ) حاوی مقادیر نسبتا بالای اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 هستند که دارای فواید سلامت زیر هستند:
- افزایش سلامت قلب و عروق
- کاهش علائم پوکی استخوان
- کاهش علائم بیماری های پوستی از جمله اگزما و درماتیت
علاوه بر این، شاهدانه (همپ) حاوی انواع آنتی اکسیدان ها یا ترکیباتی است که از سلول ها در برابر آسیب محافظت کرده و به کاهش خطر سرطان کمک می کنند.
این موارد عبارتند از:
- ترپن ها و ترپنوئیدها
- پلی فنول ها یا فلاونوئیدها
- توکوفرول ها
در نهایت برخی مکمل های پروتئینی حاوی آرد همپ هستند. بعضی از محصولات غذایی نیز حاوی دانه همپ خام یا روغن دانه همپ هستند.
شیر دانه همپ نیز جایگزین خوبی برای شیر گاو و سایر محصولات کم تاثیر بر محیط زیست از جمله شیر بادام خواهد بود.
علاوه بر فواید اجزای مغذی شاهدانه همپ، ترکیبات غیرمغذی آن از جمله THC و CBD نیز برای سلامتی فوایدی به همراه خواهند داشت. با این وجود به تحقیقات بیشتری در این مورد و البته ایمنی آنها نیاز است.
در حال حاضر بعضی از شواهد مقدماتی نشان می دهند که CBD توانایی کمک به درمان یا مدیریت مشکلات زیر را خواهد داشت:
- درد مزمن
- اختلالات گوارشی
- روماتیسم مفصلی یا آرتریت روماتوئید (RA)
- بی خوابی
- صرع و سایر اختلالات تشنج
- روان پریشی
- اضطراب و افسردگی
- اختلال استرس پس از سانحه (PTSD)
- دیابت نوع 1
- ام اس
- سرطان
طبق بعضی از تحقیقات CBD دارای اثرات محافظت در برابر نورون بوده و از سلول های مغز محافظت می کند. همچنین CBD به دلیل اثر احتمالی محافظت در برابر نورون به درمان بیماری های تخریب عصبی از جمله زوال عقل و بیماری آلزایمر نیز کمک می کنند.
همچنین بخوانید:
کانابیدیول در درمان آریتمی قلبی (کلیک)
سایر موارد استفاده از گیاهان شاهدانه (همپ)
الیاف حاصل از ساقه شاهدانه قوی بوده و به روش های مختلفی استفاده می شوند. در واقع بیش از 25 هزار محصول حاوی همپ هستند.
برخی محصولات محبوب تهیه شده از همپ یا محصولات شاهدانه (همپ) عبارتند از:
- طناب ها
- منسوجات
- لباس ها
- روغن های صنعتی و سوخت های زیستی
- لوازم آرایشی
- مبلمان خانگی
- کاغذ
- مصالح و مواد ساختمانی
- بیو پلاستیک ها
- مکمل های سلامتی
- غذاها
فواید گیاهان شاهدانه (همپ) برای محیط زیست
مجدد تاکید می شود منظور از گیاه شاهدانه متفاوت از انواع روان گردان و از خود بیخود کننده مانند ماری جوانا است.
کشت شاهدانه (همپ) دوستدار و سازگار با محیط زیست بوده و محصولی کارآمد و همه کاره است.
محصولات همپ تولید شده برای الیاف نساجی تقریبا 600% بیش از کتان و 250% بیشتر از پنبه کارآمد هستند. همچنین گیاه همپ در شرایط مختلفی توان رشد کردن داشته و سرعت رشد آن بالا است.
گیاهان شاهدانه (همپ) در هنگام رشد سایبان متراکمی ایجاد کرده و مانع از رسیدن نور به علف های هرز مزاحم می شوند
همپ صنعتی نیز بدون نیاز به مقادیر قابل توجه سموم دفع آفات و قارچ کش های مورد نیاز سایر محصولات رشد می کند.
همپ با توجه به سرعت رشد در به دام انداختن کربن یا جذب آن از هوا و تبدیل کربن به مواد گیاهی در سراسر گیاه بسیار خوب عمل می کند. در واقع یک هکتار محصول شاهدانه (همپ) صنعتی حدود 15 تن دی اکسید کربن (CO2) را جذب می کند.
محصولات همپ ریشه ای متراکم و عمیق داشته که از فرسایش خاک و از بین رفتن زمین جلوگیری می کنند.
همچنین ریشه های همپ قادر به جذب مواد مغذی چون فلزات سنگین مضر از اعماق خاک هستند که آنها را به مواد بی ضرر گیاهی تبدیل می کنند. این ویژگی ها باعث می شوند تا همپ در بازیافت، تقویت و ضدعفونی یا تمیز کردن خاک عالی عمل کنند.
خلاصه
شاهدانه (همپ) از جهات مختلفی از جمله کشت، مصرف و سطح THC با سایر اشکال شاهدانه (کانابیس) تفاوت دارد.
همچنین همپ چندین کاربرد داشته و نحوه کشت آن بیشتر از بسیاری از محصولات دوستدار محیط زیست است.
البته به تحقیقات بیشتری در مورد همپ نیاز است. با این وجود بخش هایی از همپ ارزش غذایی قابل توجهی داشته و کانابینوئیدهایی از جمله CBD دارای انواع مزایا برای سلامتی خواهند بود.
جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.