اهمیت ویتامین B12 و بررسی مکمل هلث اید

ویتامین B12، یک ویتامین ضروری می باشد. بدان معنا که بدن جهت عملکرد صحیح و درست، به این ویتامین نیاز دارد.

ویتامین B12 در غذاهایی از جمله گوشت، ماهی و لبنیات یافت می شود، همچنین این ویتامین در آزمایشگاه بصورت مصنوعی نیز تولید می گردد. ویتامین B12 اغلب در ترکیب با سایر ویتامین های گروه B مورد استفاده قرار می گیرد.

در این مقاله به بررسی ویتامین B12 و معرفی قرص ویتامین B12 هلث اید پرداخته شده است. (جهت مشاهده و خرید کلیک کنید)

 

مکمل های غذایی را می توانید بدون ارائه ی نسخه ی پزشک از داروخانه ها تهیه کنید، با این وجود توصیه می شود قبل از انتخاب و شروع مصرف هر نوع مکمل غذایی ابتدا از نیاز های بدن خود مطمئن شده و سپس براساس کمبودهای غذایی با مشورت با پزشک متخصص و یا کارشناس تغذیه ای اقدام به مصرف آنها نمایید.

در افراد مبتلا به بیماری های خاص یا کسانی که تحت درمان دارویی قرار دارند، مصرف مکمل بدون تایید پزشک ممنوع است.

مطالب جمع آوری شده، صرفا جهت بالا بردن اطلاعات عمومی افراد بخصوص مصرف کنندگان این مکمل می باشد.

اویرو در خصوص انتخاب مکمل ها و لزوم مصرف آنها به غیر از مقاله ی درج شده هیچگونه مشاوره ای ارائه نمی دهد. 

 

 

ویتامین B12 چیست و چه کاری انجام می دهد؟

ویتامین B12 یک ماده مغذی است که در سالم نگه داشتن عصب و سلول های خونی موثر است و به ساخت DNA (ماده ژنتیکی موجود در تمام سلول ها) کمک می کند.

این ویتامین در پیشگیری از نوعی کم خونی به نام کم خونی مگالوبلاستیک که سبب خستگی و ضعف افراد می گردد موثر است.

جذب ویتامین B12 توسط بدن، در یک فرآیند دو مرحله ای انجام می شود؛ در مرحله اول، در معده، اسید هیدروکلریک از ویتامین B12 موجود در پروتئین غذایی جدا می شود. پس از آن، ویتامین B12 با پروتئین ساخته شده توسط معده که فاکتور داخلی (Intrinsic Factor) نامیده می شود، ترکیب شده و توسط بدن جذب می گردد.

برخی افراد که دچار کم خونی پرنیشیوز (Pernicious anemia) می باشند، بدن آنها نمی تواند فاکتور داخلی (Intrinsic Factor) را تولید نماید، در نتیجه این افراد در جذب ویتامین B12 از طریق تمام غذاها و مکمل ها مشکل دارند.

 

میزان مورد نیاز ویتامین B12:

میزان ویتامین B12 مورد نیاز بدن به سن فرد بستگی دارد. میانگین مقادیر توصیه شده روزانه برای سنین مختلف به شرح زیر می باشد: (مقادیر برحسب میکروگرم “mcg” می باشد).

Life Stage	Recommended Amount
از تولد تا شش ماهگی	0.4 mcg
شیرخوار (7 تا 12 ماهگی)	0.5 mcg
کودک 1-3 سال	0.9 mcg
کودک 4-8 سال	1.2 mcg
کودک 9-13 سال	1.8 mcg
نوجوان (14-18 سال)	2.4 mcg
بزرگسال	2.4 mcg
نوجوانان و زنان باردار	2.6 mcg
نوجوانان و خانم های شیرده	2.8 mcg

 

مواد غذایی تامین کننده ویتامین B12:

این ویتامین در طیف گسترده ای از غذاهای حیوانی یافت می شود، همچنین به برخی از غذاهای غنی شده اضافه می گردد. غذاهای گیاهی فاقد ویتامین B12 می باشند، مگر اینکه ویتامین اضافه شده باشد. مصرف مواد غذایی معرفی شده می تواند مقادیر مورد نیاز بدن را تامین نماید.

جگر گاو و صدف بهترین منابع ویتامین B12 می باشند.

ماهی، گوشت، مرغ، تخم مرغ، شیر و سایر لبنیات، برخی از غلات صبحانه، مخمرهای غذایی و سایر غذاهای غنی شده با ویتامین B12 نیز حاوی این ترکیب می باشند. جهت اطلاع از اینکه آیا ویتامین B12 به محصول غذایی اضافه شده است، برچسب محصولات را بررسی نمایید.

چه نوع مکمل های غذایی ویتامین B12 موجود است؟

ویتامین B12 تقریبا در تمام مولتی ویتامین ها یافت می شود. مکمل های غذایی که به تنهایی حاوی ویتامین B12 می باشند و یا در ترکیب با اسید فولیک و سایر ویتامین های B نیز در دسترس می باشند. جهت تعیین میزان ویتامین B12 موجود در مکمل ها، برچسب ارزش غذایی مکمل را بررسی کنید.

* مصرف ویتامین B12 خوراکی، جهت پیشگیری و درمان کمبود این ویتامین در بدن و در شرایطی که میزان این ویتامین در خون بسیار پایین است، توصیه می گردد.

همچنین این ویتامین بصورت خوراکی در موارد زیر مورد استفاده قرار می گیرد:

در بیماری های مربوط به از دست دادن حافظه همانند آلزایمر جهت بهبود عملکرد ذهنی، افزایش تمرکز، کاهش سرعت پیری، بهبود خلق و خو، افزایش انرژی و بهبود سیستم ایمنی بدن.

در بیماری قلبی و گرفتگی شریان ها، کاهش خطر گرفتگی مجدد رگ ها پس از عمل، سطوح بالای تری گلیسرید، کاهش سطوح بالای هموسیستئین ( که با بیماری های قلبی مرتبط است).

ناباروری آقایان، دیابت، آسیب عصب دیابتیک، آسیب عصب در دست ها و پاها، اختلالات خواب، افسردگی، اختلالات روانی، اسکیزوفرنی، استخوان های ضعیف (پوکی استخوان)، تاندون های متورم، ایدز، بیماری التهابی روده، اسهال، آسم، آلرژی، بیماری پوستی ویتیلیگو و عفونت های پوستی.

برخی افراد، از ویتامین B12 خوراکی، جهت اسکلروز جانبی آمیوتروفیک (Lou Gehrig’s disease)، ام اس، پیشگیری از بیماری چشمی دژنراسیون وابسته به سن ماکولا (AMD)، آب مروارید، شرایطی که بدن بیش از حد هورمون تیروئید را تولید می کند، بیماری لایم و بیماری لثه استفاده می کنند.

عفونت دستگاه تنفسی، حفظ باروری، مشکل زنگ زدن در گوش، خونریزی، بیماری کبد و کلیه، زخم دهانی، جلوگیری از شکستگی استخوان، جلوگیری از سکته مغزی، جلوگیری از لخته شدن خون، جلوگیری از سکته مغزی، محافظت در برابر سموم و آلرژن ها در دود تنباکو، افراد مبتلا به بیماری انسداد مزمن ریوی (COPD).

پیشگیری از سرطان از جمله سرطان پستان، سرطان دهانه رحم، روده بزرگ، لوزالمعده و ریه.

* این ویتامین به شکل زیرزبانی نیز موجود می باشد که در زیر زبان حل می شود. در این خصوص هیچ مدرکی مبنی بر جذب بهتر فرم های زیرزبانی نسبت به قرص های بلعیدنی وجود ندارد.

* ویتامین B12، به تنهایی یا همراه با روغن آووکادو جهت درمان پسوریازیس و اگزما بر روی پوست اعمال می گردد. (پمادهای مربوطه).

* ژل داخل بینی ویتامین B12، جهت کم خونی های شدید و پیشگیری و درمان کمبود این ویتامین کاربرد دارد.

* ویتامین B12 تزریقی جهت جلوگیری و درمان کمبود این ویتامین، رعشه، درمان سندروم ایمرسلاند-گراس بک،مسمومیت با سیانید، آسیب عصبی ناشی از زونا، آسیب عصب دیابتی، زنگ زدن در گوش، خستگی یا کوفتگی، سندروم خستگی مزمن، هپاتیت C، ترشح بیش از حد هورمون تیروئید، خونریزی، سرطان، پسوریازیس، بیماری های کبد و کلیه، پیشگیری از گرفتگی مجدد عروق پس از عمل، کاربرد دارد.

* ویتامین B12 استنشاقی جهت زخم های کانکر (آفتس- آفت، آفتوس) کاربرد دارد.

آیا به اندازه کافی ویتامین B12 مصرف می کنم؟

عموما اکثر افراد در صورت داشتن تغذیه ای صحیح و سالم، میزان کافی این ویتامین را دریافت می کنند. اما برخی افراد دچار مشکل در جذب ویتامین B12 از طریق مواد غذایی می باشند.

برخی از گروه هایی که ممکن است ویتامین B12 را بطور کافی دریافت نکنند و یا در جذب آن مشکل داشته باشند:

بسیاری افراد مسن، که اسید هیدروکلریک کافی در معده خود جهت جذب ویتامین B12  از غذاهای غنی شده و مکمل ها ندارند؛ زیرا در اکثر آنها، بدنشان از منابع ذکر شده ویتامین B12 را دریافت می کنند.

افراد مبتلا به کم خونی بسیار شدید و خطرناک که بصورت ذاتی بدن این افراد نمی تواند فاکتور داخلی جهت جذب ویتامین B12 را تولید نماید. در این افراد، پزشکان عموما جهت درمان کم خونی شدید،  ویتامین B12 تجویز می کند، اگرچه دوز خوراکی بسیار بالای این ویتامین نیز موثر است.

افرادی که تحت عمل جراحی دستگاه گوارش (همانند جراحی کاهش وزن) قرار گرفته اند؛ و یا افرادی که دچار اختلالات گوارشی همانند بیماری سلیاک یا کرون می باشند، بدنشان قادر به جذب مقادیر ویتامین B12 نیست.

برخی افراد که غذا کم مصرف می کنند و یا افراد گیاهخوار که از غذاهای حیوانی استفاده نمی کنند (افراد وجترین و وگان). زیرا همانطور که پیشتر عنوان گردید تنها غذاهای حیوانی به طور طبیعی دارای ویتامین B12 می باشند. در این خصوص در زنان باردار و مادران شیرده گیاهخوار، ممکن است نوزادان آنها به اندازه کافی ویتامین B12 دریافت نکنند. مراجعه به پزشک و مشاوره تغذیه ای لازم است.

اگر به اندازه کافی ویتامین B12  دریافت نشود، چه اتفاقی می افتد؟

کمبود ویتامین B12 باعث خستگی، ضعف، یبوست، کاهش اشتها، کاهش وزن و کم خونی مگالوبلاستیک می شود. مشکلات بی حسی و سوزن سوزن شدن در دست و پا نیز می تواند ایجاد گردد.

از دیگر علائم کمبود این ویتامین می توان به مشکلات تعادل، افسردگی، گیجی، زوال عقل، ضعف حافظه و درد دهان یا زبان اشاره نمود. کمبود این ویتامین می تواند به سیستم عصبی حتی در افرادی که دچار کم خونی نیستند آسیب برساند، بنابراین هرچه سریعتر کمبود آن را درمان کنید.

در نوزادان، علائم کمبود ویتامین B12 شامل عدم پیشرفت در رشد، مشکلات حرکتی، تاخیر در دستیابی به تغییرات بدنی در نقاط عطف رشد و کم خونی مگالوبلاستیک می باشد.

مقادیر بالای اسید فولیک، می تواند کمبود ویتامین B12 را با اصلاح کم خونی مگالوبلاستیک یکی از مشخصه های کمبود ویتامین B12، پنهان نماید. هر چند اسید فولیک سبب اصلاح صدمات پیش رونده سیستم عصبی که ویتامین B12 عامل آن است، نمی گردد.

به همین دلیل است که بزرگسالان نباید بیش از 1000 میکروگرم اسید فولیک در روز مصرف نمایند.

برخی از تاثیرات ویتامین B12 بر سلامتی:

در این خصوص دانشمندان همچنان در حال مطالعه و درک چگونگی تاثیر ویتامین B12 بر سلامتی می باشند.

در این قسمت چندین نمونه از نتایج تحقیقات بدست آمده (باورهای رایج و بعضا نادرست) گردآوری شده است:

بیماری قلبی:

مکمل های ویتامین B12 (همراه با اسید فولیک و ویتامین B6) خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش نمی دهند. دانشمندان در گذشته تصور می کردند این ویتامین ها می توانند مفید باشند زیرا آنها سبب کاهش سطح هموسیستئین خون می شوند، ترکیبی که با افزایش خطر حمله قلبی یا مغزی در ارتباط است.

زوال عقل (Dementia):

با افزایش سن، برخی افراد دچار زوال عقل می شوند. این افراد عموما مقادیر بالای هموسیستئین در خون دارند. ویتامین B12 (همراه با اسیدفولیک و ویتامین B6) می تواند سطح هموسیستئین را کاهش دهد، هرچند دانشمندان هنوز به طور قطع نمی دانند که آیا این ویتامین ها، در واقع به زوال عقل کمک می کند یا خیر.

انرژی و عملکرد ورزشی:

عموما تبلیغات، مکمل ویتامین B12 را به عنوان راهی جهت افزایش انرژی و یا استقامت بدن، تبلیغ و ترویج می کنند. به جز افرادی که دچار کمبود و فقر این ویتامین می باشند، هیچ مدرک علمی مبنی بر اینکه مکمل های ویتامین B12 سبب افزایش انرژی شده و یا عملکرد ورزشکاران را بهبود می بخشد، در دست نیست.

آیا ویتامین b12 می تواند مضر باشد؟

این ویتامین هیچگونه آسیب و ضرری به همراه ندارد.

آیا ویتامین B12 با دارو و یا ترکیبی تداخل دارد؟

بله. ویتامین B12 می تواند با داروهایی که مصرف می کنید، تداخل داشته باشد. در برخی موارد داروها می توانند سطح ویتامین B12 در بدن را کاهش دهند. برخی از داروهایی که می توانند در جذب و یا استفاده از این ویتامین اختلال ایجاد کنند عبارتند از:

کلرامفنیکل (®Chloromycetin)، آنتی بیوتیکی که برای درمان عفونت های خاص استفاده می شود.

مهارکننده های پروتون پمپ همانند امپرازول و لانسوپرازول که جهت درمان رفلاکس اسید و بیماری زخم معده استفاده می شود.

متفورمین، دارویی است که جهت درمان دیابت کاربرد دارد.

آنتاگونیست های گیرنده هیستامین H2، همانند سایمیتیدین، فاموتیدین و رانیتیدین، که برای درمان بیماری زخم معده استفاده می شود.

لیست کاملی از مکمل های غذایی و داروهای مصرفی خود را در اختیار پزشک و داروساز قرار دهید تا شما در رابطه با تداخلات راهنمایی کنند.

 

معرفی قرص ویتامین B12 هلث اید:

HealthAid (هلث اید) برند معتبر انگلیسی در بازار مکمل، با قدمتی بیش از ۳۰ سال و دارای بیش از ۵۶۰ محصول مرتبط با سلامتی افراد است. محصولات این کمپانی در بیش از ۶۰ کشور در سراسر جهان توزیع می گردد.

این برند تلاش دارد تا محصولاتی با بالاترین کیفیت، نوآوری و ارزش از طریق رعایت استانداردهای کیفی بالا فراهم نماید.

این برند با درک این نکته که بهبود سلامت سبب افزایش کیفیت زندگی می گردد، سعی در تولید، طراحی و توزیع خالص ترین و در دسترس ترین مکمل های تغذیه ای جهت رفع نیازهای سلامتی و تغذیه ای نموده است. فلسفه این برند، تمرکز بر مشتری و ارائه خدمات عالی به آنها می باشد.

کلیه محصولات این برند از منابع طبیعی تولید شده و در فرمولاسیون محصولات از مواد افزودنی، رنگ مصنوعی، طعم دهنده، مخمر، گلوتن، نمک، شکر و محصولات لبنی استفاده نشده است. بسیاری از مکمل های هلث اید قابل استفاده گیاهخواران بوده و روز به روز تعداد مکمل های مناسب استفاده ی افراد وگان نیز افزایش می یابد.

قرص های ویتامین B12 هلث اید، حاوی ویتامین B12 که یکی از مهمترین ویتامین های گروه B می باشد.

این محصول:

کربوهیدرات، چربی و پروتئین ها را پردازش و به ساخت سلول های خونی کمک می کند.

جهت نگهداری از غلاف های عصبی مهم می باشد.

در کاهش علائم کم خونی های شدید و مهلک موثر است.

جهت التهاب و عفونت دهان موثر می باشد.

کمبود این ویتامین عوارضی چون گیجی ذهنی، خستگی، پوست رنگ پریده و زخم های مکرر دهان را در بر دارد.

مصرف:

در افراد بالای 12 سال روزانه 1 عدد مصرف گردد. در صورت لزوم و براساس تجویز پزشک می توان مصرف را به روزی 2 عدد افزایش داد.

 

مقدار پیشنهادی، بدون مشورت پزشک معالج افزایش داده نشود.

این محصول مکمل تغذیه ای می باشد و جهت تشخیص، پیشگیری و درمان بیماری نیست.

مصرف در دوران بارداری و شیردهی باید تحت نظر و مشورت پزشک باشد.

مکمل را دور از دسترس کودکان قرار دهید.

محصول در جای خشک و خنک نگهداری گردد.

ویتامین B12 هلث اید در ایران تحت امتیاز و لیسانس هلث اید انگلستان می باشد.

 

نکته قابل بحث در خصوص قرص ویتامین B12 هلث اید در این است که بر روی بسته بندی این قرص در سایت مادر هلث اید، علامت وگان درج گردیده، به نحوی که این محصول برای افراد گیاهخوار وجترین و وگان (افرادی که از مشتقات حیوانی نیز استفاده نمی نمایند) قابل استفاده می باشد.

در خصوص محصول ویتامین B12 هلث اید در ایران این علامت درج نگردیده است! و در خصوص استفاده افراد گیاهخوار اطلاعات مبهم است. بر روی این محصول شماره تماس مشاوره و پاسخگویی علمی درج شده است که می توانید سوالات علمی مربوطه را از نمایندگی بپرسید.

 

سخن آخر:

حتما میزان ویتامین B12 خود را طی آزمایشات روتین چک نمایید؛ بویژه اگر گیاهخوار می باشید. در صورت کمبود این ویتامین، طبق نظر پزشک مصرف مکمل را همراه با رژیم غذایی مناسب شروع نمایید.

 

مکمل های غذایی را می توانید بدون ارائه ی نسخه ی پزشک از داروخانه ها تهیه کنید، با این وجود توصیه می شود قبل از انتخاب و شروع مصرف هر نوع مکمل غذایی ابتدا از نیاز های بدن خود مطمئن شده و سپس براساس کمبودهای غذایی با مشورت با پزشک متخصص و یا کارشناس تغذیه ای اقدام به مصرف آنها نمایید.

در افراد مبتلا به بیماری های خاص یا کسانی که تحت درمان دارویی قرار دارند، مصرف مکمل بدون تایید پزشک ممنوع است.

مطالب جمع آوری شده، صرفا جهت بالا بردن اطلاعات عمومی افراد بخصوص مصرف کنندگان این دارو می باشد.

اویرو در خصوص انتخاب مکمل ها و لزوم مصرف آنها به غیر از مقاله ی درج شده هیچگونه مشاوره ای ارائه نمی دهد.