آشنایی با اسید آمینه ی تائورین و محصولات حاوی این ترکیب

تائورین اسید آمینه ای است که بطور طبیعی در بدن یافت می شود. اسید آمینه ها بلوک های ساختمانی پروتئین ها هستند. بدن از پروتئین ها جهت رشد و ترمیم بافت ها استفاده می کند.

این ماده به طور طبیعی در برخی غذاها مانند گوشت و ماهی وجود دارد. تائورین همچنین بعنوان یک ترکیب افزودنی، به برخی از نوشیدنی های انرژی زا اضافه می شود.

بعلاوه برخی از افراد تائورین را به عنوان مکمل رژیم غذایی مصرف می کنند.

تائورین به دلیل توانایی بالقوه جهت تحریک متابولیسم، در جامعه سلامت بسیار محبوب است.

برخی تحقیقات اولیه همچنین حاکی از آن است که تائورین مزایای دیگری در بدن همانند محافظت از مغز، قلب و سیستم ایمنی بدن دارد.

اما اگر کسی قصد مصرف تائورین بعنوان مکمل غذایی را دارد باید قبل از آن حتما با پزشک مشورت نماید.

در این مقاله به تشریح تحقیقات فعلی در مورد مزایا و عوارض جانبی احتمالی تائورین پرداخته می شود. در انتها نیز چند مکمل حاوی این اسید آمینه معرفی می شود.

 

مکمل های غذایی را می توانید بدون ارائه ی نسخه ی پزشک از داروخانه ها تهیه کنید، با این وجود توصیه می شود قبل از انتخاب و شروع مصرف هر نوع مکمل غذایی ابتدا از نیازهای بدن خود مطمئن شده و سپس براساس کمبودهای غذایی با مشورت با پزشک متخصص و یا کارشناس تغذیه ای اقدام به مصرف آنها نمایید.

در افراد مبتلا به بیماری های خاص یا کسانی که تحت درمان دارویی قرار دارند، مصرف مکمل بدون تایید پزشک ممنوع است.

مطالب جمع آوری شده، صرفا جهت بالا بردن اطلاعات عمومی افراد بخصوص مصرف کنندگان این مکمل می باشد.

اویرو در خصوص انتخاب مکمل ها و لزوم مصرف آنها به غیر از مقاله ی درج شده هیچگونه مشاوره ای ارائه نمی دهد.

 

نقش های کلی تائورین در بدن:

تائورین برای سلامت کلی افراد ضروری است. این ترکیب یکی از فراوان ترین اسید آمینه های موجود در بافت ماهیچه ها، مغز و بسیاری از اندام های دیگر بدن است.

تائورین در چندین عملکرد اساسی بدن نقش دارد از جمله:

** تنظیم سطح کلسیم در سلول های خاص

** تعادل الکترولیت در بدن

** ایجاد نمک های صفرا

** حمایت از پیشرفت سیستم عصبی

یک بررسی در سال 2012 خاطرنشان کرد که عدم وجود تائورین در بدن ممکن است منجر به طیف وسیعی از عوارض سلامتی شود، از جمله:

** اختلال عملکرد کلیه

** اختلالات توسعه

اختلالات توسعه: یك دسته از مشكلات سلامت روان است كه شامل كودكانی می شود كه در انجام وظایف اولیه رشد مانند زبان، ارتباطات، معاشرت و مهارت های حرکتی مشكل دارند.

** آسیب به بافت های چشم

** کاردیومیوپاتی، که یک عامل خطرناک مهم برای نارسایی قلبی است.

 

 

فواید و خطرات بالقوه ی تائورین:

مصرف مکمل تائورین یا تأمین مقدار بالای تائورین از منابع غذایی، می تواند اثرات خاصی روی بدن داشته باشد، شامل:

1- تقویت متابولیسم سالم

تائورین در سوخت و ساز بدن و هضم نقش اساسی دارد، زیرا به کبد در ایجاد نمک های صفرا کمک می کند. نمک صفرا به تجزیه اسیدهای چرب در روده و کاهش کلسترول کمک می کند.

2- محافظت از چشم

طبق بررسی سال 2014، تائورین فراوان ترین اسید آمینه در شبکیه چشم است و به محافظت در برابر تخریب شبکیه کمک می کند.

3- محافظت از قلب

تائورین می تواند به کسانی که مشکل قلبی دارند برای انجام ورزش و تمرین بیشتر کمک کند.

دانشمندان ارتباطی را بین فقدان تائورین و کاردیومیوپاتی شناسایی کرده اند. کاردیومیوپاتی شرایطی است که باعث می شود قلب بیشتر از آنچه لازم است کار کند.

بعلاوه طبق تحقیقات انجام شده تائورین می تواند باعث کند شدن پیشرفت آترواسکلروز (یکی از مهمترین عوامل خطر در بیماری های قلبی عروقی مانند سکته مغزی است) و کاهش سطح کلسترول خون و التهاب شود.

4- محافظت از ماهیچه ها

ماهیچه ها حاوی سطح بالایی از تائورین هستند. این مساله به اطمینان از عملکرد صحیح ماهیچه ها و محافظت از آن ها در برابر آسیب دیدگی کمک می کند.

5- محافظت از مغز در برابر پیر شدن

بنظر می رسد تائورین می تواند تاثیر محافظتی روی مغز داشته باشد. طبق یک بررسی در سال 2017 تائورین می تواند موجب تقویت حافظه ی بلند مدت شود.

6- محافظت در برابر شرایط عصبی

با توجه به بررسی های انجام شده در زمینه عیوب مغز، به نظر می رسد عدم تعادل تائورین، در صرع، اوتیسم و به ویژه در افرادی که آسیب مغزی را تجربه کرده اند، نقش دارد.

7- بهبود عملکرد ورزشی

اگرچه تحقیقات محدودی در این زمینه وجود دارد، ولی بنظر می رسد تائورین می تواند باعث افزایش عملکرد ورزشی در برخی افراد شود.

طبق یک مطالعه در سال 2013 بر روی 8 دونده ی آقا، که در دو نوبت جداگانه صورت می گرفت ( در یک نوبت هر شرکت کننده یک مکمل تائورین و در نوبت دیگر قرص دارونما مصرف می کرد)، مشخص شد دوندگان در شرایط مصرف تائورین پیشرفت 1.7 درصدی در زمان خود داشتند.

 

توجه: به نظر نمی رسد که مکمل تائورین باعث عوارض جانبی قابل توجه ای شود.

با این حال، هر کسی که قصد مصرف تائورین را دارد، باید برای راهنمایی با پزشک خود صحبت کند و هرگونه اثر متقابل دارو را بررسی کند.

 

توجه به سایر ترکیبات:

هنگام انتخاب محصولات تائورین، باید به ترکیبات دیگری که ممکن است مصرف شوند، توجه کرد.

به طور کلی، نوشیدنی های انرژی زا که حاوی تائورین هستند، حاوی مقادیر زیادی قند نیز هستند.

رژیم غذایی حاوی قند زیاد برای سلامتی مضر است.

بسیاری از نوشیدنی های انرژی زا حاوی مقادیر زیادی کافئین نیز هستند.

به همین ترتیب، مصرف بیش از حد نوشیدنی های انرژی زا می تواند منجر به مسمومیت کافئین (CI) شود که این مساله خود می تواند منجر به موارد زیر شود:

** ضربان قلب سریع در حال استراحت یا تاکی کاردی

** ضربان قلب نامنظم یا آریتمی قلبی

** استفراغ

** تشنج

** مرگ

با این حال، توجه به این نکته مهم است که تائورین می تواند به خنثی کردن برخی از اثرات مضر سلامتی کافئین کمک کند.

یک مقاله مروری در سال 2014 نشان داد که تائورین ممکن است در برابر اثرات قلبی عروقی ناشی از نوشیدن کافئین زیاد، در بزرگسالان محافظت کند.

با این حال، تحقیقات بیشتر برای تأیید این مورد ضروری است.

 

*** چند نوع قرص مکمل تائورین:

1- قرص مکمل آمینو تائورین ویتاپی (جهت مشاهده و خرید کلیک کنید)

این مکمل حاوی 10% آمینو تائورین بوده و بدلیل مزایای سلامتی که دارد برای ورزشکاران بسیار مناسب می باشد.

از جمله مزایای این مکمل:

** تقویت استقامت ماهیچه ها

** کنترل فشار خون

** افزایش استقامت ماهیچه ها

** سم زدایی

 

2- قرص مکمل آمینو تائورین فارمامیکس (جهت مشاهده و خرید کلیک کنید)

این مکمل نیز بدلیل موثر بودن در تامین انرژی و تقویت توده های عضلانی، مکملی محبوب در بین ورزشکاران می باشد.

از دیگر مزایای این مکمل:

** ترمیم و بازسازی توده های عضلانی

** کاهش استرس و تقویت استقامت ورزشکاران

** سم زدایی

** تنظیم فشار خون و قند خون

 

3- نوشیدنی کارنیتین اکتیویتی همراه با کافئین ناترند (جهت مشاهده و خرید کلیک کنید)

در مقاله ی اثرات کافئین در ورزش و نوشیدنی کارنیتین اکتیویتی همراه با کافئین ناترند به تشریح کامل این محصول پرداخته شد. برای اطلاعات بیشتر، مقاله را مطالعه بفرمایید.

 

مکمل های غذایی را می توانید بدون ارائه ی نسخه ی پزشک از داروخانه ها تهیه کنید، با این وجود توصیه می شود قبل از انتخاب و شروع مصرف هر نوع مکمل غذایی ابتدا از نیازهای بدن خود مطمئن شده و سپس براساس کمبودهای غذایی با مشورت با پزشک متخصص و یا کارشناس تغذیه ای اقدام به مصرف آنها نمایید. در افراد مبتلا به بیماری های خاص یا کسانی که تحت درمان دارویی قرار دارند، مصرف مکمل بدون تایید پزشک ممنوع است.

اویرو در خصوص انتخاب مکمل ها و لزوم مصرف آنها به غیر از مقاله ی درج شده هیچگونه مشاوره ای ارائه نمی دهد.