6 روش غیرمعمول کالری سوزی جهت کاهش وزن و لاغری

کالری سوزی بیشتر می تواند به شما در کاهش وزن (لاغری) و حفظ وزن سالم کمک نماید. ورزش و خوردن غذاهای مناسب دو راهکار مؤثر جهت این مساله می باشد اما همچنین، شما می توانید میزان کالری سوزی بدن خود را با استفاده از روش های غیر معمول تر نیز افزایش دهید.

در این مقاله، 6 روش غیر معمول جهت سوزاندن کالری بمنظور افزایش سوخت و ساز بدن (متابولیسم) و کاهش وزن عنوان گردیده است:

 

1. قرار گرفتن در معرض سرما

قرار گرفتن در معرض دمای پایین می تواند با تحریک فعالیت چربی قهوه ای* در بدن موجب افزایش سوخت و ساز بدن (متابولیک) گردد. در حالیکه ذخایر چربی شما عمدتا از نوع چربی سفید تشکیل شده اند اما مقادیر کمی از چربی قهوه ای را نیز شامل می شوند. این دو نوع چربی بدن عملکردهای متفاوتی دارند.

• عملکرد اصلی چربی سفید، ذخیره انرژی است. داشتن بافت بیش از حد چربی سفید ممکن است باعث التهاب و مقاومت به انسولین گردد.
• در مقابل، عملکرد اصلی چربی قهوه ای حفظ گرمای بدن در هنگام مواجهه با سرما است.

*  (در بدن انسان دو نوع چربی یافت می شود، چربی سفید و چربی قهوه ای. تحقیقات نشان داده است که برخلاف چربی سفید که مضر بوده و سبب افزایش وزن و انواع بیماری ها می گردد چربی قهوه ای کاملا مفید بوده و سبب افزایش متابولیسم بدن و کاهش وزن و لاغری می شود. در واقع چربی قهوه ای چربی سفید را از بین می برد.)

تاثیر کالری سوزی چربی قهوه ای در افراد متفاوت است. به طور کلی به نظر می رسد، افرادی که چاق هستند، چربی قهوه ای کمتری نسبت به افراد با وزن طبیعی دارند.

براساس تحقیقات اولیه بر روی حیوانات، اعتقاد بر این است که قرار گرفتن در معرض سرما منجر به قهوه ای شدن چربی سفید می شود، هر چند که این مورد هنوز مورد مطالعه است.

مطالعات انسانی نیز نشان می دهند که قرار گرفتن در معرض دمای هوای خنک بسته به میزان چربی قهوه ای فعال در بدن، می تواند به میزان قابل توجهی کالری سوزی را افزایش دهد. علاوه بر این، نیازی به تحمل دمای انجماد جهت رسیدن به این مزیت نیست.

در یک مطالعه دیگر، مردان جوان سالم با توده بدنی مشابه به مدت 2 ساعت در محیط 66 درجه فارنهایت (19 درجه سانتیگراد) قرار گرفتند. اگرچه کالری سوزی در همه آنها افزایش یافته بود، اما این اثر در افرادی که بیشترین میزان فعالیت چربی قهوه ای را داشتند، افزایش سه برابری داشت.

در یک مطالعه دیگر، 10 مرد لاغر جوان در معرض دمای 62 درجه فارنهایت (17 درجه سانتیگراد) به مدت 2 ساعت قرار گرفته بودند که منجر به افزایش کالری سوزی (به طور متوسط 164 کالری اضافی در روز)، گردید.

چند روش بمنظور دستیابی به فواید ناشی از قرار گرفتن در معرض هوای سرد:

پایین آوردن اندک درجه حرارت خانه،

دوش گرفتن با آب سرد و

پیاده روی در هوای سرد بیرون می باشد.

قرار گرفتن در معرض هوای سرد، موجب تحریک فعالیت چربی قهوه ای شده و این امر باعث افزایش میزان کالری سوزی و در نتیجه کاهش وزن و لاغری می گردد.

 

2. نوشیدن آب سرد

آب بهترین نوشیدنی جهت رفع عطش و حفظ هیدراتاسیون بدن است.

همچنین نشان داده شده است که نوشیدن آب به طور موقت سبب افزایش سوخت و ساز بدن (متابولیسم) در کودکان و بزرگسالان با وزن نرمال و دارای اضافه وزن می شود. برخی مطالعات حتی نشان می دهند که با نوشیدن آب سرد احتمالا بتوانید این اثر را به حداکثر برسانید.

گروهی از محققان گزارش دادند که 40٪ از این افزایش سوخت و ساز بدن، بدین دلیل است که بدن آب مصرفی را تا رسیدن به دمای طبیعی بدن گرم می کند.

دو مطالعه بر روی بزرگسالان نشان داد که نوشیدن 17 اونس (500 میلی لیتر) آب سرد، کالری سوزی را به مدت 90 دقیقه بین 24 تا 30% افزایش داد.

با این حال، مطالعه انجام شده نسبتا کوچک است، تحقیقات بیشتر نشان می دهد که تأثیرات آب بر میزان متابولیک بدن در افراد مختلف متفاوت است..

به عنوان مثال، در یک مطالعه دیگر در بزرگسالان جوان، نشان داد که نوشیدن 17 اونس (500 میلی لیتر) آب سرد باعث افزایش تنها 4.5٪ کالری سوزی به مدت 60 دقیقه شد.

نوشیدن آب سرد باعث افزایش سوخت و ساز بدن و کالری سوزی می شود. با این وجود، قدرت این اثر ممکن است در افراد مختلف، متفاوت باشد.

 

3. جویدن آدامس

جویدن آدامس پس از غذا یا بین میان وعده های غذایی، باعث تقویت احساس سیری و کاهش کالری دریافتی می شود. همچنین برخی شواهد نشان می دهد که در سرعت بخشیدن به متابولیسم بدن و در نتیجه کاهش وزن و لاغری موثر است.

در یک مطالعه، مردان با وزن طبیعی در چهار نوبت جداگانه وعده های غذایی مصرف نمودند. آنها پس از وعده های غذایی آدامس جویدند که سبب شد که کالری بیشتری بسوزانند.

در یک مطالعه دیگر انجام شده بر روی 30 بزرگسال جوان، جویدن آدامس به مدت 20 دقیقه بعد از هر وعده غذایی، میزان متابولیسم را در مقایسه با نجویدن آدامس افزایش داد.

اگر می خواهید این روش را امتحان کنید، حتماً آدامس بدون قند را جهت محافظت از سلامت دندان های خود انتخاب کنید.

جویدن آدامس پس از غذا یا بین وعده های غذایی میزان متابولیسم را افزایش می دهد. برای محافظت از دندان خود حتماً آدامس بدون قند انتخاب کنید.

4. اهدای خون

اهدای خون باعث افزایش میزان کالری سوزی می شود، حتی بصورت موقت.

هنگامی که خون اهدا می کنید، بدن شما از انرژی خود جهت ترکیب پروتئین های جدید، گلبول های قرمز و سایر اجزای خونی، بمنظور جایگزین نمودن آنچه از دست رفته، استفاده می کند.

البته اهدای خون کاری نیست که بتوانید هر روز انجام دهید. به طور کلی، شما باید حداقل هشت هفته بین هر اهدا خون منتظر بمانید.

همچنین، تحقیقات نشان می دهد که اهدای خون می تواند مزایای سلامتی بسیار، از جمله کاهش علائم التهابی، افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی را به دنبال دارد.

علاوه بر کمک به نجات جان افراد، اهدای خون به طور موقت باعث افزایش کالری سوزی می شود و مزایای سلامتی دیگری نیز دارد.

5. داشتن تحرک بیشتر

ورزش بواسطه سوزاندن کالری به شما کمک می کند تا تناسب اندام خود را حفظ نمایید.

افزایش تحرکات بدنی نیز می تواند سبب بالا بردن میزان سوخت و ساز بدن گردد. این مفهوم به عنوان ترموژنز فعالیت غیر ورزشی (NEAT) شناخته شده است؛ که شامل تکان دادن بدن و یا تحرک مداوم (fidgeting) می باشد.

تحرک بدنی شامل حرکت دادن اجزای بدن به صورت مداوم، همانند تکان دادن مکرر پاها، ضربه زدن با انگشتان بر روی میز، بازی با حلقه و … است.

در یک مطالعه نشان داده شد، افرادی که در هنگام نشستن یا ایستادن هم مرتب تکان می خوردند، به طور متوسط پنج تا شش برابر بیشتر نسبت به افرادی که فقط ایستاده یا نشسته هستند، کالری می سوزانند.

یک مطالعه دیگر نشان داد که افراد با وزن بالا، بیشترین افزایش در میزان سوخت و ساز بدن را هنگام تحرکات بدنی و سایر فعالیتهای غیر ورزشی داشتند.

در بعضی موارد، ترموژنز فعالیت غیر ورزشی (NEAT) می تواند سهم قابل توجهی در میزان کالری هایی که هر روز می سوزانید، داشته باشد.

به عنوان مثال، یک گروه از محققان پیشنهاد کردند که بسته به وزن و سطح فعالیت (ترکیبی از ورزش، راه رفتن و ایستادن) شخص می تواند تا 2000 کالری اضافی روزانه بسوزاند.

از آنجا که داشتن تحرک بدنی در سوزاندن کالری و جلوگیری از افزایش وزن موثر و در نتیجه لاغری موثر است، برخی از متخصصان خواستار این هستند که افراد تحرکات بدنی و سایر انواع فعالیت های غیر ورزشی را در زندگی روزمره خود قرار دهند.

راه های دیگر برای بهره مندی از NEAT شامل بالا پایین کردن از پله و تمیز کردن خانه است.

داشتن تحرک مداوم باعث افزایش میزان کالری سوزی هنگام نشستن و ایستادن، به ویژه در افرادی که اضافه وزن دارند، می گردد.

6. خندیدن مکرر

اغلب گفته می شود که خنده بهترین دارو است. یا همان ضرب المثل قدیمی که می گوید خنده بر هر درد بی درمان دواست.

در واقع، تحقیقات تأیید کرده اند که خنده جنبه های بسیاری از سلامت روحی و جسمی، از جمله تقویت حافظه، افزایش ایمنی و بهبود عملکرد شریانی را در بر دارد. علاوه بر این، خندیدن باعث سوزاندن کالری نیز می شود.

در یک مطالعه، 45 زوج فیلم هایی تماشا کردند که طنز آمیز بود. هنگامی که آنها در طول فیلم های طنز آمیز خندیدند، میزان سوخت و ساز آنها 10 – 20٪ افزایش یافت. اگرچه این میزان خیلی زیاد نیست، اما خندیدن بطور مرتب راهکاری موثر جهت بهبود سلامت کلی شماست.

خندیدن باعث افزایش سوخت و ساز بدن بصورت جزئی می شود. به علاوه  سلامت کلی شما را بهبود بخشیده و کیفیت زندگی شما را افزایش می دهد.

 

سخن آخر

میزان سوخت و ساز بدن، تعداد کالری ای که هر روز می سوزانید را تعیین می کند.

عوامل بی شماری بر میزان سوخت و ساز بدن شما تأثیر می گذارد. با ایجاد تغییرات ساده در سبک زندگی، می توانید کالری سوزی خود را افزایش دهید، این تغییرات به شما کمک می کند کالری بیشتری جهت کاهش وزن بسوزانید.

این موارد شامل قرار گرفتن در معرض هوای سرد، نوشیدن آب سرد، داشتن تحرک، خندیدن مکرر، جویدن آدامس و اهدای خون است.

در حالیکه ممکن است اثربخشی این استراتژی های کاهش وزن امری غیر عادی به نظر برسند اما در طولانی مدت می تواند تغییر بزرگ ایجاد نماید.