تائورین اسید آمینه ای است که بصورت طبیعی در بدن یافت می شود؛ این مقاله به بررسی خواص – موارد و مقدار مصرف – عوارض و تداخلات آن می پردازد.

بررسی اجمالی

اغلب از تائورین (Taurine) به عنوان اسید آمینه یاد می شود. اسید آمینه های ضروری عنصر سازنده پروتئین ها هستند. اما تائورین در واقع یک اسید آمینه سولفونیک است. این ماده برای ساخت پروتئین استفاده نمی شود اما عملکردهای مهم دیگری در بدن دارد.

تائورین به مقدار زیاد در مغز، شبکیه، قلب و سلول های خونی به نام پلاکت وجود دارد. بهترین منابع تائورین شامل گوشت، ماهی و تخم مرغ است.

تائورین در بدن اکثر افراد از سایر اسیدهای آمینه قابل تولید است. اما بعضی از افراد قادر به ساخت آن نیستند و باید آن را از طریق رژیم غذایی یا مکمل های تائورین دریافت کنند. شیر مادر سرشار از تائورین است اما نوزادانی که از شیر مادر تغذیه نمی کنند، تائورین کافی دریافت نکرده و توانایی ساخت آن را نخواهند داشت. بنابراین اغلب تائورین به شیرهای خشک افزوده می شود. همچنین آن را به فرمول های مورد استفاده برای تغذیه از طریق لوله برای بزرگسالان اضافه می کنند.

افراد از تائورین برای نارسایی احتقانی قلب (CHF) و تورم کبد (هپاتیت) استفاده می کنند. همچنین تائورین برای مواردی مانند عملکرد ورزشی، تقویت انرژی، دیابت و سایر بیماری ها مصرف می شود اما شواهد علمی خوبی برای حمایت از این موارد وجود ندارد.

همچنین بخوانید:

آشنایی با اسید آمینه تائورین و محصولات حاوی این ترکیب (کلیک)

تائورین چگونه عمل می کند؟

تائورین خواص و عملکردهای مهمی در قلب و مغز دارد. تائورین به پشتیبانی از رشد عصب کمک می کند. تائورین همچنین دارای خواص کاهش فشار خون و آرامش سیستم عصبی به افراد دچار نارسایی قلبی است. این امر می تواند از بدتر شدن نارسایی قلبی پیشگیری کند.

جهت مشاهده و خرید مکمل های آمینو تائورین داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.

موارد مصرف و خواص تائورین

احتمالا مصرف تائورین برای موارد زیر موثر بوده و دارای خواص است:

نارسایی احتقانی قلبی (CHF)

به نظر می رسد مصرف تائورین عملکرد قلب، علائم و توانایی ورزش در افراد مبتلا به CHF را بهبود می بخشد.

تورم کبد (هپاتیت)

تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف تائورین باعث بهبود عملکرد کبد در افراد مبتلا به هپاتیت شود.

شواهد کافی برای داشتن خواص و موثر بودن مصرف تائورین برای موارد زیر وجود ندارد:

عملکرد ورزشی

تحقیقات اولیه نشان می دهد که تائورین می تواند مقاومت ورزشی را به مقدار کمی بهبود دهد. اما مشخص نیست که کدامیک از ورزشکاران بیشتر از آن بهره مند می شوند.

حالت تهوع و استفراغ ناشی از درمان دارویی سرطان

تحقیقات اولیه نشان می دهد که تائورین علائم تهوع و استفراغ در بیمارانی که تحت درمان دارویی سرطان قرار دارند را بهبود می بخشد.

آسیب کلیه به علت مصرف داروهای سرطان

تحقیقات اولیه نشان می دهند که تائورین می تواند به پیشگیری از آسیب کلیه و کبد ناشی از مصرف داروهای سرطانی کمک کند.

اسکار کبدی (سیروز)

تحقیقات اولیه نشان می دهد که تائورین باعث کاهش فشار در ورید خونرسانی به کبد (سیروز) می شود. اما مشخص نیست که آیا این کاهش فشار منجر به عوارض کمتری شود.

همچنین بخوانید:

طول عمر بیماران مبتلا به سیروز کبدی (کلیک)

مهارت های حافظه و تفکر (عملکرد شناختی)

تحقیقات بالینی اولیه نشان می دهند که تائورین در ترکیب با کافئین و ویتامین های گروه B (نوشیدنی های انرژی زا ردبول) می تواند توجه، استدلال و بیداری را بهبود بخشد اما حافظه را بهبود نمی بخشد.

فیبروز سیستیک

مصرف مکمل های تائورین به همراه درمان های کاهش چربی در مدفوع کودکان مبتلا به فیبروز سیستیک مفید است. اما به نظر نمی رسد که مصرف تائورین رشد و عملکرد ریه یا سایر علائم فیبروز سیستیک را بهبود بخشد.

دیابت

بعضی از تحقیقات اولیه نشان می دهند که تائورین می تواند باعث بهبود قند خون و چربی های خون در افراد دیابتی شود. البته همه این تحقیقات موافق این نتایج نیستند.

همچنین بخوانید:

تشخیص دیابت نوع 1 و 2: علائم و علت ها (کلیک)

خستگی (Fatigue)

تحقیقات اولیه نشان می دهند که مصرف یک نوشیدنی انرژی زا حاوی تائورین قبل از رانندگی می تواند خستگی راننده را کاهش دهد.

همچنین بخوانید:

علل خستگی و راه های درمان آن (کلیک)

عفونت دستگاه گوارش که منجر به زخم می شود (هلیکوباکتر پیلوری)

تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف تائورین با درمان های معمول باعث کاهش عفونت هلیکوباکتر پیلوری و بهبود زخم می شود.

فشار خون بالا

تحقیقات اولیه نشان می دهد که تائورین فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهد.

رشد نوزاد

تحقیقات نشان می دهد که تغذیه نوزادان با فرمول حاوی تائورین تا 12 هفته بر رشد و رفتار آنها تاثیری ندارد.

سطح پایین گلبول های قرمز سالم خون (کم خونی) به دلیل فقر آهن

تحقیقات اولیه نشان می دهند که مصرف تائورین به همراه آهن باعث بهبود تعداد گلبول های قرمز خون و سطح آهن در زنان مبتلا به کم خونی به دلیل فقر آهن می شود.

همچنین بخوانید:

کم خونی فقر آهن چیست؟ (کلیک)

درد عضلانی

تحقیقات اولیه نشان می دهند که مصرف تائورین به همراه اسید آمینه های شاخه ای (BCAA) باعث کاهش درد عضلانی مرتبط با ورزش در افراد سالم که به طور منظم ورزش نمی کنند، می شود.

گروهی از اختلالات ارثی که باعث ضعف عضلانی و از دست دادن آنها می شود (دیستروفی عضلانی)

تحقیقات اولیه نشان می دهد که تائورین باعث آرامش عضلانی در افراد مبتلا به دیستروفی عضلانی می شود.

بهبودی پس از جراحی

تحقیقات اولیه نشان می دهند که تائورین میزان بهبودی (ریکاوری) را بهبود نمی دهد یا از مرگ و میر افراد مسن که پس از شکستگی لگن ریکاوری می کنند، جلوگیری نمی کند.

یک اختلال روانی که با توهم یا هذیان مشخص می شود

تحقیقات اولیه نشان می دهند که مصرف تائورین با داروهای تجویز شده برای روان پریشی، بعضی از علائم بزرگسالان جوان که برای اولین بار دچار روان پریشی می شوند را کاهش می دهد.

کمبود خواب

تحقیقات اولیه نشان می دهند که مصرف تائورین به همراه کافئین یا محصول ترکیبی حاوی تائورین، کافئین و ویتامین های گروه B باعث کاهش خواب آلودگی و بهبود زمان واکنش در افراد کم خواب می شود.

سندروم تورت یا توره

تحقیقات اولیه در کودکان 6 تا 16 سال مبتلا به این بیماری نشان می دهد که مصرف تائورین به همراه داروی تیاپراید (Tiapride) نسبت به مصرف دارو به تنهایی، میزان تیک ها را کاهش می دهد.

همچنین:

یک بیماری چشمی منجر به کاهش بینایی در افراد مسن (دژنراسیون ماکولای وابسته به سن یا AMD)
اختلال نقص توجه و بیش فعالی (ADHD)
اوتیسم
اختلال تشنج (صرع)
مقادیر بالای کلسترول یا سایر چربی ها در خون (افزایش چربی خون)
سایر بیماری ها

برای درجه بندی مصرف تائورین برای این موارد به شواهد بیشتری نیاز است.

عوارض جانبی و ایمنی تائورین

زمانی که به صورت خوراکی استفاده شود:

مصرف تائورین که در مواد غذایی یافت می شود، برای بزرگسالان بی خطر بوده و عوارضی ندارد. احتمالا مصرف تائورین به عنوان دارو برای بزرگسالان تا 3 ماه ایمن است.

هشدارها و موارد احتیاط ویژه:

بارداری و شیردهی: مصرف تائورین که در مواد غذایی یافت می شود، عوارضی ندارد. اطلاعات کافی قابل اعتماد برای اثبات بی خطر بودن مصرف تائورین به عنوان دارو در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد. با این حال باید احتیاط کرده و از آن استفاده نکرد.
کودکان: مصرف تائورین که در مواد غذایی یافت می شود، عوارض ندارد. احتمالا مصرف تائورین به عنوان دارو برای کودکان تا 4 ماه ایمن است.
اختلال دوقطبی: نگرانی هایی در مورد بدتر شدن عوارض اختلال دوقطبی در صورت مصرف بیش از حد تائورین وجود دارد.

تداخلات تائورین

تداخلات متوسط تائورین:

لیتیوم (Lithium) با تائورین تداخلاتی دارد.

تائورین می تواند اثراتی مانند قرص های آب یا ادرارآور داشته باشد. مصرف تائورین می تواند باعث ایجاد تداخلاتی مانند کاهش خلاص شدن بدن از لیتیوم شود. این امر میزان لیتیوم بدن را افزایش داده و منجر به بروز عوارض جانبی جدی می شود. در صورت مصرف لیتیوم، قبل از استفاده از تائورین با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود در خصوص تداخلات احتمالی صحبت کنید. ممکن است به تغییر دوز لیتیوم نیاز داشته باشید.

مقدار مصرف تائورین

دوزهای زیر در تحقیقات علمی مورد مطالعه قرار گرفته اند:

مقدار مصرف خوراکی تائورین:

برای نارسایی احتقانی قلب (CHF): مقدار 1.5 تا 6 گرم تائورین برای مصرف روزانه که به دو یا سه دوز تقسیم می شود.
برای هپاتیت: مقدار 1.5 تا 4 گرم تائورین به صورت روزانه برای مصرف تا 3 ماه

جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.