تفاوت بین VLDL و LDL

VLDL و LDL ذراتی هستند که چربی را به اطراف بدن منتقل می کنند؛ تفاوت بین VLDL و LDL، نحوه آزمایش آنها، علت و درمان کلسترول بالا خون را بخوانید.

 

VLDL (کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم) و LDL (کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم) چربی ها را به اطراف بدن انتقال می دهند.

VLDL و LDL  را می توان با آزمایش های متداول محاسبه و اندازه گیری کرد و بدین ترتیب تصویری دقیق از چگونگی تاثیر سطح کلسترول در سلامتی فرد ایجاد می شود.

کلسترول یک عامل اساسی در بدن فرد بوده و همواره موضوعی بحث براگیز در بین متخصصان بهداشت است.

کلسترول یک ماده شبه چربی است که توسط کبد تولید شده و در چندین فرآیند بدن مانند تولید هورمون و هضم نقش دارد.

به دلیل نقش کلسترول، بدن به مقداری از آن نیاز دارد. اما سطح زیاد آن در بدن برای سلامتی مضر بوده و خطر ابتلا به بیماری قلبی یا سکته مغزی را افزایش می دهد.

این مقاله تفاوت بین کلسترول های VLDL و LDL، نحوه خوانش و محاسبه آنها در آزمایش خون را توضیح می دهد. سپس به بررسی علت و درمان کلسترول بالا خون می پردازد.

 

همچنین بخوانید:

درمان کلسترول بالا (کلیک)

 

VLDL چیست؟

کلسترول و تری گلیسیرید مواد روغنی هستند که به تنهایی نمی توانند از طریق خون منتقل شوند. آنها با پروتئین ها ترکیب شده و لیپوپروتئین تشکیل می شود.

کبد کلسترول VLDL را برای انتقال تری گلیسیریدها به جریان خون تولید می کند. سلول های بدن، تری گلیسیریدها را به عنوان منبع انرژی استفاده می کنند.

کلسترول VLDL شامل موارد زیر است:

• 70% تری گلیسیرید
• 10% پروتئین
• 10% کلسترول
• 10% سایر چربی ها

در صورت بیشتر بودن کالری مصرف شده از کالری سوزانده شده، بدن کالری اضافی را به تری گلیسیرید تبدیل کرده و باعث افزایش سطح VLDL در خون می شود.

تری گلیسرید اضافی در سلول های چربی ذخیره شده تا به عنوان منبع انرژی به تامین انرژی بدن کمک کنند.

براساس تحقیقات انجام شده سطح بالای تری گلیسیرید با افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی در ارتباط است.

افزایش سطح تری گلیسرید باعث ایجاد پلاک (تجمع رسوبات سخت در رگ ها) می شود که در نتیجه این امر بیماری تصلب شرایین بروز پیدا می کند.

ایجاد این پلاک ها باعث بروز چندین بیماری مانند افزایش فشار خون و التهاب و همچنین تحریک تغییرات در رگ های خونی می شود.

 

همچنین بخوانید:

کلسترول VLDL چیست؟ (کلیک)

 

LDL چیست؟

بدن برای استخراج اسیدهای چرب از VLDL، از آنزیم های مخصوصی استفاده می کند.

VLDL پس از حذف این تری گلیسیریدها به LDL تبدیل می شود. رژیم غذایی بر سطح LDL که کلسترول بد نیز نامیده می شود، تاثیر می گذارد.

این لیپوپروتئین ها به لحاظ ترکیب تفاوت دارند.

بطور کلی تفاوت بین VLDL و LDL بدلیل سطح ترکیبات آنها است. VLDL سطح تری گلیسیرید بیشتر و LDL تری گیسیرید کمتر (حدود 10%) و کلسترول بیشتری (حدود 26%) دارد.

LDL به جای انتقال تری گلیسیرید، کلسترول را در جریان خون حمل می کند.

سطح بالای LDL پیامدهای منفی سلامتی بهمراه داشته و باعث ایجاد پلاک شریانی می شود.

 

همچنین بخوانید:

راه های کاهش کلسترول (کلیک)

 

VLDL و LDL در آزمایش خون

سطح LDL با استفاده از آزمایش خون اندازه گیری می شود.

سطح LDL در بخشی از آزمایش کلسترول شناخته شده تحت عنوان پنل لیپید یا لیپوپروتئین، اندازه گیری می شود. این آزمایش مقادیر زیر را اندازه گیری می کند:

• کلسترول کل
• سطح تری گلیسیرید
• LDL
• HDL

CDC موارد زیر را به عنوان سطح کلسترول ایده آل بیان می کند:

• تری گلیسیرید کمتر از 150 میلی گرم در دسی لیتر
• کلسترول کل کمتر از 200 میلی گرم در دسی لیتر
• کلسترول HDL بیشتر از 60 میلی گرم در دسی لیتر
• کلسترول LDL کمتر از 100 میلی گرم در دسی لیتر

 

اندازه گیری کلسترول VLDL به آزمایش خون خاصی نیاز دارد.

مقدار VLDL بر اساس خوانش تری گلیسیرید برآورد شده در آزمایش خون اندازه گیری می شود.

کلسترول کل، LDL، VLDL و HDL تاثیرهای متقابلی در بدن داشته و  بر سلامتی آن تاثیر می گذارند.

بر همین اساس انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که بیشتر از اینکه بر نتایج خاص آزمایش خون متمرکز شوید بر خطرات کلی بیماری قلبی عروقی تمرکز کرده تا سبک زندگی خود را تغییر کرده یا داروهای مناسب مصرف شوند.

دستورالعمل های قبلی توصیه می کردند که افراد باید قبل از انجام این آزمایش ها ناشتا باشند. اما بر اساس به روزرسانی های جدید این مساله برای افرادی که استاتین مصرف نمی کنند، ضروری نیست.

اما همچنان برای برخی افراد لازم است که 9 تا 12 ساعت پیش از آزمایش ناشتا باشند. همچنین بهتر است که آزمایش صبح انجام شود.

افراد بالای 20 سالی در معرض افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی هستند توصیه می شود که هر 4 تا 6 سال یک مرتبه آزمایش کلسترول را انجام دهند.

 

علت کلسترول بالا خون

کلسترول موردنیاز بدن بطور طبیعی تولید می شود. اما انتخاب های ناسالم و نادرست علت بالا رفتن سطح کلسترول LDL و VLDL خون هستند.

عوامل خطر برای سطح کلسترول عبارتند از:

• بی تحرکی
• رژیم غذایی ناسالم سرشار از غذاهای فرآوری شده، گوشت قرمز و لبنیات پرچرب
• چاقی

مصرف بیش از حد کربوهیدرات ها و قندها باعث افزایش VLDL و مصرف زیاد گوشت ها و لبنیات چرب باعث سطح بالای LDL می شوند.

سابقه خانوادگی نیز در سطح کلسترول تاثیر دارد.

افراد مبتلا به بیماری هیپرکلسترولمی فامیلی، ژن هایی را به ارث می برند که کبد را تحت تاثیر قرار داده و باعث می شود که کلسترول اضافی LDL متابولیزه شود.

هیپرکلسترولمی فامیلی که باعث افزایش سطح LDL شده، بدون درمان (حتی در جوانان) مشکلات قلبی ایجاد می کند.

بر اساس تحقیقات انجام گرفته، بیماری های زیر باعث افزایش سطح VLDL می شوند:

• بیماری کبد چرب غیرالکلی
• اعتیاد به الکل
• کم کاری تیروئید
• بعضی سندروم های ژنتیکی
• بیماری کلیوی
• چاقی

سیگار کشیدن یکی دیگر از علت های بالا رفتن سطح کلسترول خون است. بر اساس اعلام CDC، تنفس دود دخانیات شیمی خون را تغییر داده و باعث افزایش سطح تری گلیسیرید و کاهش سطح HDL می شود.

 

 

درمان کلسترول بالا خون

بر اساس اعلام AHA ایجاد تغییرات زیر در عادت ها باعث کاهش کلسترول LDL می شوند.

 

تغییر عادت ها

تغییر عادت های زیر جهت حفظ سطح سالم کلسترول توصیه می شوند:

• حفظ وزن مناسب
• ترک سیگار
• ورزش منظم

رعایت رژیم غذایی سالم

چربی اشباع شده ای که از رژیم غذایی دریافت می شود باید کمتر از 6% از کل کالری روزانه باشد. همچنین با پرهیز یا محدود کردن مصرف مواد غذایی زیر چربی های ترانس را به حداقل برسانید:

• روغن های گرمسیری
• غذاهای تهیه شده با روغن های هیدروژنه
• گوشت های فرآوری شده
• غذاهای سرخ شده
• غذاها و نوشیدنی های شیرین شده با سدیم و شکر
• محصولات لبنی پرچرب
• گوشت قرمز

در عوض یک رژیم غذایی سالم با تمرکز بر موارد زیر را دنبال کنید:

• میوه ها و سبزیجات
• غلات کامل
• مغزها و دانه ها
• حبوبات

 

هنوز هم می توان از مصرف گوشت لذت برد اما در حالت ایده آل باید مرغ های بدون پوست و ماهی های چرب پخته شده یا کبابی را انتخاب کنید.

 

همچنین بخوانید:

3 رژیم غذایی موثر در کاهش کلسترول خون کلیک)

 

داروها

برخی افراد می توانند با ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و عادت ها به کاهش و درمان کلسترول خون خود کمک کنند

پزشکان برای افراد دیگر داروهای زیر را توصیه می کنند:

• ازتیمایب (Ezetimibe) برای پیشگیری از جذب کلسترول مواد غذایی
• استاتین ها (Statins) برای پیشگیری از تشکیل کلسترول توسط کبد
• مهارکننده های PCSK9 که به کبد کمک می کنند تا LDL را از بین ببرد.
• عوامل اتصال به اسید صفراوی که باعث می شوند بدن از کلسترول بیشتری خلاص شود.

همچنین می توان از داروهایی که سطح تری گلیسیرید و LDL را به میزان کمتری کاهش می دهند، استفاده کرد.

این موارد شامل فیبرات، نیاسین و اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

با این وجود در خصوص کمک آنها به افرادی که استاتین مصرف می کنند هیچ تائیدی وجود ندارد.

 

خلاصه

VLDL و LDL ذرات روغنی هستند که چربی ها را به نواحی بدن انتقال داده اما بین آنها تفاوت هایی وجود دارد.

تری گلیسیرید در خون توسط VLDL حمل می شود.

زمانی که بدن تری گلیسیرید را استخراج کند، LDL غنی از کلسترول باقی خواهد ماند.

افرادی که زندگی کم تحرکی دارند، رژیم غذایی ناسالمی دارند یا سیگار می کشند، بیشتر در معرض خطر بالا رفتن کلسترول، ابتلا به بیماری قلبی و پیامدهای منفی سلامتی هستند.

برخی بیماری ها یا ژنتیک می توانند خطر سطح بیشتر کلسترول را افزایش دهند.

سطح بالای کلسترول، خطر بروز بیماری های قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد.

سطح کلسترول VLDL و LDL با استفاده از یک آزمایش خون ساده اندازه گیری می شوند.

درصورت بالا بودن سطح کلسترول، افراد می توانند با تغییر سبک زندگی یا مصرف دارو سطح کلسترول خود را کاهش دهند.

 

جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.