فواید مکمل های زینک (روی)
بر اساس برخی تحقیقات مصرف مکمل های زینک با فوایدی مانند کمک به درمان جوش و قند خون همراه است؛ خواص – عوارض مصرف زیاد و کمبود آن را بخوانید.
اکثر افراد می توانند زینک (روی) موردنیاز خود را از طریق رژیم غذایی و با مصرف یک مولتی ویتامین حاوی آن تامین کنند.
اما بر اساس تحقیقات انجام شده، مکمل های زینک با چندین فواید سلامتی همراه هستند.
مکمل های زینک برای بعضی از افراد دارای فوایدی مانند کاهش سرماخوردگی، کنترل سطح قند خون، کمک به درمان جوش و تقویت سلامت قلب است.
اما توجه داشته باشید که مصرف مکمل های زینک در برخی افراد سبب ایجاد عوارض جانبی می شود.
توجه داشته باشید که قبل از مصرف مکمل زینک، آزمایش داده و تا زمانی که در معرض کمبود آن قرار نگرفته اید، به فکر مصرف آن نباشید.
زیرا بر اساس اعلام Mount Sinai اکثر افراد از طریق رژیم غذایی و مصرف یک مولتی ویتامین حاوی زینک، میزان کافی آن را دریافت می کنند.
طبق اعلام انستیتو ملی بهداشت (NIH)، مقدار توصیه شده زینک برای دریافت از طریق رژیم غذایی برای زنان روزانه 8 میلی گرم و برای مردان 11 میلی گرم است.
این میزان از زینک را می توان از طریق غذاهایی مانند صدف، گوشت قرمز، خرچنگ، لابستر و یا مکمل های غذایی تامین کرد.
با این حال بر اساس برخی تحقیقات دریافت دوزهای بالاتر زینک از طریق مکمل ها با فواید و در برخی موارد عوارض خاصی همراه است.
بیشتر این شواهد شامل مصرف زینک در دوزهای بالاتر از مواد غذایی است.
به گفته متخصص بهداشت محیطی و مشاور شرکت Balance One Supplements، تامین روزانه 40 میلی گرم زینک از طریق رژیم غذایی، کار دشواری است، مگر اینکه روزانه کمی صدف مصرف کنید.
بر اساس اعلام NIH:
دریافت روزانه 40 میلی گرم زینک، حد بالای دریافت این ماده است که بی خطر بوده و عوارضی ندارد.
زیاده روی در مصرف زینک و مکمل های آن باعث بروز عوارضی مانند کمبود مس یا کم خونی می شود.
طبق اعلام Summer Yule، متخصص تغذیه در هارتفورد، بهتر است بجای مصرف مکمل، میزان زینک خود را از طریق غذاهای غنی تامین کنید.
به گفته او مکمل ها بیش از مواد غذایی با داروها تداخل دارند.
به گفته Mount Sinai، داروهایی که با مکمل های زینک تداخل دارند شامل آنتی بیوتیک ها، داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی (مانند پردنیزون)، مهارکننده های ACE (داروهای فشار خون از جمله بنازپریل، آنالاپریل و سایر داروها)، پنی سیلامین (دارویی برای درمان روماتیسم مفصلی) و داروهای ادرارآور (مانند کلرتالیدون، آمیلوراید) و هیدروکلروتیازید هستند.
به گفته Yule، علاوه بر این، مکمل ها در بدن همیشه مانند مواد مغذی موجود در مواد غذایی موثر نیستند.
سوال: آیا مصرف مکمل زینک برای محافظت در برابر ویروس کرونای جدید موثر است؟
به هیچ دلیلی بدون مشورت با پزشک شروع به مصرف هیچ مکملی نکنید.
توجه داشته باشید که ادعاهای ارائه شده روی برچسب مکمل ها همیشه قابل اعتماد نیست.
بعلاوه برخی مکمل ها با داروهای مصرفی تداخل دارند.
بنابراین بهتر است همیشه پیش از مصرف مکمل ها با یک ارائه دهنده خدمات بهداشتی مشورت کنید.
در ادامه به بررسی فواید بالقوه مصرف مکمل های زینک می پردازیم.
جهت مشاهده و خرید مکمل ها ی مواد معدنی داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.
1- درمان جوش
به گفته Best، زینک بدلیل داشتن خواص ضد التهابی و کمک به کاهش تولید چربی بوده در درمان و پیشگیری از ایجاد جوش موثر است.
بر اساس یک مطالعه منتشر شده در Dermatology، زینک و مکمل های آن به بهبود جوش کمک می کنند. اما تاثیر آن به اندازه مینوسایکلین به عنوان یک آنتی بیوتیک تجویزی رایج برای درمان جوش نیست.
اما مساله قابل توجه این است که توانایی درمان جوش بویسله مکمل های زینک به اندازه سایر داروهای رایج مانند سالیسیلیک اسید و گلیکولیک اسید بررسی نشده است.
بنابراین اصولا متخصص های پوست مصرف داروهای رایجی که تاثیر آنها بصورت گسترده ای مورد بررسی و تائید شده است، را پیشنهاد می کنند.
پیش از مصرف مکمل های زینک جهت درمان جوش به پزشک خود اطلاع دهید زیرا احتمال دارد که مکمل ها با سایر داروهای مصرفی تداخل داشته باشند.
همچنین بخوانید:
2- کاهش سرعت پیشرفت دژنراسیون ماکولا
دژنراسیون ماکولا یک بیماری چشمی است که با افزایش سن بدتر می شود. بر اساس اعلام کلینیک کلیولند، با مصرف چند ویتامین و مواد معدنی کلیدی از جمله زینک می توان به درمان این بیماری کمک کرد.
بر اساس یک بررسی سیستماتیک منتشر شده در Investigative Ophthalmology & Visual Science، مصرف مکمل های حاوی زینک AREDS (نوع خاصی از مکمل) از پیشرفت این بیماری جلوگیری می کند. احتمالا دلیل این امر نقشی است که زینک در سلامت شبکیه ایفا می کند.
همچنین طبق مطالعه ای در آپریل 2019، افراد مسن بیشتر در معرض کمبود زینک قرار دارند.
اما همچنان تاکید می شود قبل از اضافه کردن هر نوع مکمل جدیدی به برنامه درمانی خود با پزشک مشورت کنید.
همچنین بخوانید:
8 ماده مغذی برای کمک به سلامت چشم ها (کلیک)
3- ارتقا سلامت قلب و عروق
یک بررسی سیستماتیک و متا آنالیز منتشر شده در سال 2015 در Nutrition & Metabolism روی مطالعاتی شامل مصرف دوزهای مختلف از 15 تا 240 میلی گرم روزانه زینک نشان داد که این ماده در بهبود و کمک به تعدادی عوامل مرتبط با سلامت قلب مانند کاهش کلسترول، LDL و تری گلیسیرید موثر است.
همچنین یک مطالعه منتشر شده در Nutrition Research and Practice که روی 40 زن کره ای مبتلا به چاقی انجام شد، نشان داد که مصرف بیشتر زینک در کاهش فشار خون سیستولیک موثر است.
البته محققان این تحقیق از علت این خاصیت زینک آگاهی نداشتند.
به گفته Best، باید تحقیقات بیشتری در این زمینه انجام شود اما بر اساس این مطالعات، مکمل های زینک می توانند به ارتقا سلامت قلب کمک کنند.
4- کنترل سطح قند خون
به گفته Yule، احتمالا افراد مبتلا به دیابت خطر بیشتری برای کمبود زینک دارند.
یک مطالعه منتشر شده در سال 2020 در ژورنال Family and Community Medicine نشان داد که 6.4% از شرکت کنندگان گروه کنترل کمبود زینک داشتند درصورتی که این میزان در گروه مبتلایان به دیابت 67.9% بود.
گرچه هنوز به اثبات نرسیده که دیابت می تواند منجر به کمبود زینک (یا برعکس) شود.
برخی افراد می توانند نیازهای های خود را از طریق رژیم غذایی و برخی دیگر با مصرف مکمل تامین کنند.
یک مطالعه منتشر شده در Diabetology & Metabolic Syndrome نشان داد که مکمل های زینک در کنترل سطح قند خون و افزایش پارامترهای سالم چربی در افراد دیابتی موثر است.
تحقیقی منتشر شده در آپریل 2017 در Biological Trace Element Research نیز نشان داد که مصرف مکمل های زینک با افزایش حساسیت به انسولین در افراد مبتلا به چاقی همراه است.
به گفته مگان ونگ، متخصص تغذیه در AlgaeCal ونکوور، زینک در ذخیره و ترشح انسولین نقش دارد. انسولین هورمونی است که به سلول ها اجازه می دهد تا از قندهای غذایی استفاده کرده و از تجمع آنها در خون جلوگیری می کند.
مصرف مکمل های روی بخشی از درمان استاندارد دیابت نیست اما سوال از پزشک در مورد مصرف آن ایده خوبی است.
همچنین بخوانید:
5- تقویت سیستم ایمنی بدن
زینک در کنار ویتامین C یک داروی محبوب برای سرماخوردگی است.
سلول های ایمنی برای رشد و عملکرد درست به زینک نیاز دارند.در نتیجه زینک نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد.
بر همین اساس محققان معتقدند که افزایش مصرف روی در هنگام بیماری یا پیش از آن به کوتاه شدن مدت بیماری یا جلوگیری از آن کمک می کند.
بر اساس یک متا آنالیز منتشر شده در JRSM Open در سال 2017، مصرف روزانه حداقل 75 میلی گرم زینک با کاهش 33% احتمال ابتلا به سرماخوردگی همراه است.
یک متا آنالیز دیگر در 2017 نشان داد که دریافت روزانه 80 تا 92 میلی گرم زینک توسط بیماران مبتلا به سرماخوردگی، منجر به افزایش سرعت بهبودی تا بیش از 3 نسبت به دیگران شد.
به همین دلیل محققان توصیه می کنند که تا 24 ساعت پس از تجربه علائم از یک قرص مکیدنی زینک استفاده کنید.
بر اساس اعلام یک بررسی منتشر شده در ژوئن 2020 در Frontiers in Immunology، زینک می تواند به افراد مبتلا به کووید 19، به ویژه افراد دارای ریسک بالاتر کمک کند. اگر چه به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.
بر اساس توصیه NIH، سعی کنید روزانه 40 میلی گرم (به عنوان حد بالای تحمل آن) زینک را دریافت کرده و پیش از افزایش این مقدار با پزشک خود مشورت کنید.
همچنین بخوانید:
4 ویتامین تقویت کننده سیستم ایمنی بدن (کلیک)
6- کاهش خطر زایمان زودرس
بر اساس اعلام NIH، زینک در کمک به تولید پروتئین و DNA موثر بوده و وجود آن برای رشد و تکامل ضروری است.
همین امر زینک را به یک ماده معدنی مهم برای زنان باردار و کودکان خردسال تبدیل کرده است.
به همین دلیل مصرف های زینک برای زنان باردار و جهت پیشگیری از زایمان زودرس توصیه می شود.
یک بررسی منتشر شده در فوریه 2015 در Cochrane Database of Systematic Reviews نشان داد احتمال خطر زایمان زودرس در زنان بارداری که مکمل زینک مصرف می کنند 14% کاهش می یابد.
البته این تحقیق بیشتر روی زنان کم درآمدی انجام شد که از ابتدا دچار کمبود زینک بوده اند.
بنابراین ممکن است کاهش خطر زایمان زودرس در نتیجه اصطلاح کمبود زینک (و نه مزیت اضافی مصرف مکمل ها) بوده باشد.
درنتیجه فقط به زنان دارای کمبود زینک توصیه می شود که از مکمل استفاده کنند.
همچنین توجه به این مساله مهم است که زنان باردار و کودکان خردسال باید با تامین مقدار روی کافی از کمبود آن جلوگیری کنند.
توجه داشته باشید که میزان مصرف روزانه زینک در زنان باردار بالای 18 سال روزانه 11 میلی گرم و برای افراد 14 تا 18 سال 12 میلی گرم است.
همچنین بخوانید:
ویتامین و مکمل های دوران بارداری (کلیک)
7- پشتیبانی از رشد کودک
به گفته Yule، کمبود زینک در کودکان منجر به عدم رشد کافی می شود. خطر این امر را می توان با مصرف مکمل های زینک برطرف کرد.
طبق یک متا آنالیز منتشر شده در مارچ 2018 در Nutrients، مصرف مکمل های زینک در نوزادان و خردسالان با بهبود رشد و افزایش قد و وزن (به ویژه تا دو سالگی) همراه است. محققان اعلام کردند که این شواهد مقدماتی بوده و جهت دریافت اطلاعات بیشتر در این زمینه به مطالعات بیشتری نیاز است.
Yule همچنان تذکر می دهد که درصورتی که دچار کمبود زینک هستید از مکمل های آن استفاده کنید.
بنابراین لازم است تا پیش از شروع مصرف مکمل های زینک با پزشک اطفال در مورد عوارض خاص و فواید احتمالی آن صحبت کنید.
به خاطر داشته باشید قبل از مصرف هر نوع مکمل، جهت دریافت میزان توصیه مصرفی متناسب با کمبود و سلامت خود باید با یک ارائه دهنده خدمات بهداشتی مشورت کنید.
جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.