نقش زنبورعسل در زندگی انسان

نقش زنبورعسل در زندگی انسان مشهود و وجود آن برای حفظ اکوسیستم محیط زیست حیاتی است، فواید و اهمیت زنبورهای عسل در طبیعت را بخوانید.

 

عسل و سایر محصولات تولیدی زنبورعسل خواص دارویی دارند. نقش زنبورعسل به عنوان گرده افشان، برای تامین این منابع غذایی، حیاتی است.

بیش از 20 هزار گونه زنبورعسل شناخته شده وجود دارد که اکثر این گونه ها وحشی هستند. در واقع انسان ها تنها گونه های محدودی از زنبورهای عسل را مدیریت می کنند.

امروزه، علاوه بر تولید عسل، فواید و نقش زنبورهای عسل برای انسان و طبیعت، در راستای افزایش امنیت غذایی و تنوع گیاهان و حیوانات، اثبات شده است.

با وجود درک فواید و نقش کلیدی زنبورعسل در زندگی انسان و طبیعت، شهرنشینی و استفاده از سموم دفع آفات موجب کاهش جمعیت آنها شده که این امر اثرات مخربی برای اکوسیستم در پی دارد.

از بین رفتن زنبور های عسل به جز حذف منابع عسل، امنیت غذایی و تنوع زیستی را نیز تحت تاثیر قرار می دهد.

بدون زنبورعسل جهان کاملا متفاوت خواهد بود.

برای درک بهتر، در این مقاله به بررسی فواید زنبورهای عسل و نقش آن در زندگی انسان و طبیعت پرداخته ایم.

 

همچنین بخوانید:

حساسیت به نیش زنبور عسل: علائم و درمان (کلیک)

 

فواید زنبورعسل برای انسان و طبیعت

وجود زنبورها در طبیعت اهمیت تاریخی دارد. زنبورعسل به سلامت انسان کمک کرده و نقش مهمی در حفظ سلامت اکوسیستم دارد.

 

تولید محصولات سالم

یکی از اصلی ترین ارزش های زنبورعسل برای انسان ها تولید عسل است.

عسل یک شیرین کننده طبیعی حاوی فواید بسیار برای سلامت است.

برای هزاران سال است که از عسل بواسطه خواص درمانی آن برای اهداف دارویی استفاده می شود.

مطالعات نشان داده اند که عسل سرشار از آنتی اکسیدان بوده و دارای خواص ضد میکروبی، ضد التهابی و ضد سرطان می باشد.

 

از عسل در طب سنتی برای درمانهای مختلف استفاده می شده است. البته تمامی موارد پشتوانه علمی ندارند.

این موارد عبارتند از:

• عفونت گلو
• بیماری های چشم
• آسم برونش
• بیماری سل
• تشنگی
• سکسکه
• خستگی
• سرگیجه
• هپاتیت
• یبوست
• هموروئید
• آلودگی با کرم
• اگزما
• آفت
• زخم

 

از دیگر محصولات تولیدی، موم است. در گذشته از موم زنبورعسل برای خواص ضد آب و سوخت استفاده می شد.

در حال حاضر نیز موم زنبورعسل دارای خواص سلامتی برای پوست است که در برخی محصولات مراقبت پوستی استفاده می شود. همچنین صنعت داروسازی نیز از خواص آن بهره برده است.

 

همچنین بخوانید:

عسل برای پوست صورت : خواص و مضرات (کلیک)

 

سایر فراورده های زنبورهای عسل که دارای فواید سلامتی برای انسان ها است عبارتند از:

• رویال ژلی
• زهر زنبورعسل
• پروپولیس (بره موم)، رزینی که زنبورها ایجاد می کنند
• گرده زنبورعسل
• نان زنبورعسل (Bee Bread)، آمیزه ای زرد فام از گرده گیاهان و عسل که زنبوران برای نوزادان خود می سازند

مطالعه ای در سال 2020 نشان داد که ملیتین (melittin) یکی از ترکیبات موجود در زهر زنبورعسل است که قادر به از بین بردن سلول های سرطانی است.

 

همچنین بخوانید:

پروپولیس چیست؟ فواید و عوارض (کلیک)

 

گرده افشانی

از اصلی ترین فواید زنبورعسل هم برای انسا و هم برای طبیعت گرده افشانی آن است.

در واقع زنبورهای عسل نقش مهمی در گرده افشانی دارند. آنها  اینکار را با استفاده از پرزهای بدن خود برای انتقال دانه های بزرگ گرده در بین گیاهان استفاده می کنند.

به جرات می توان گفت که تنها وظیفه و نقش اصلی زنبورعسل در زندگی انسان، تهیه عسل نیست.

گرده افشانی مهمترین نقش و دلیل اهمیت محافظت از این حشره است.

در صورت کمک حیوانات به گرده افشان، در حدود 75%  محصولات زراعی، تولیدات با کیفیت بهتری خواهند داشت.

در بین تمامی حیوانات زنبورهای عسل بیشترین گرده افشانی را بین گیاهان وحشی و زراعی انجام می دهند. آنها در گرده افشانی بیش از 90% از 107 محصول برتر جهان دخالت دارند.

در نتیجه می توان گفت زنبور های عسل برای رشد بسیاری از گیاهان همچون محصولات غذایی و مورد مصرف انسان نقش ضروری بر عهده دارند.

 

اهمیت تاریخی

اهمیت زنبورعسل در تاریخ و از گذشته تا کنون، از تهیه فراورده های آن همچون عسل، موم و باورهای فرهنگی منشاء گرفته است.

برای هزاران سال است که انسان ها بواسطه نقش های ارزنده زنبورعسل در زندگی شان، از خواص آنها بهره می برند.

یونانیان باستان زنبورعسل را نماد جاودانگی می دانستند.

در قرن 19 میلادی، زنبورداران نیوانگلند، از زنبورهای عسل خود برای رویدادهای مهم جامعه بشری استفاده نمودند.

استرالیایی ها در آن زمان از موم زنبورعسل در هنرهای مجسمه سازی بهره بردند.

کارشناسان تاریخ نیز از محصولات زنبورعسل به عنوان یکی از جنبه های اصلی باستان شناسی است. چراکه موم می تواند اثر انگشت شیمیایی ایجاد کند. از این اثر انگشت جهت شناسایی بقایای ترکیبات آلی استفاده می شود.

 

جوامع انسانی و محیط زیست

زنبورهای عسل حشراتی بسیار باهوش اند، به نحوی که انسان ها در هنگام ایجاد ابتکارات انسانی از نحوه رفتار و تعاملات اجتماعی آنها ایده گرفته و آنها را بکار می گیرند.

به عنوان یک نمونه، دانشمندان با بررسی عملکرد زنبورعسل، از رفتار آنها برای برنامه های اضطراری جهت تخلیه افراد در اماکن پر جمعیت الگو گرفته اند.

یکی دیگر از موارد مشاهده رقص زنبورهای عسل است که بواسطه آن دانشمندان تغییرات ایجاد شده در محیط های مختلف را درک می کنند.

 

 

نقش زنبورعسل در زندگی انسان

کاهش زنبورعسل در قرن اخیر، اثرات مخرب زیادی داشته است. گرم شدن کره زمین، تغییر شیوه های کشاورزی برخی عوارض ناشی از این کاهش است.

در حال حاضر دانشمندان نگران تاثیر این مساله روی منابع غذایی جهان بویژه میوه و سبزیجات و مغز دانه ها هستند.

به گفته محققان بدون زنبورعسل، دیگر محصولاتی چون سیب، گوجه فرنگی، بادام و سایر آجیل ها، قهوه و کاکائویی وجود نخواهد داشت. مواد غذایی ذکر شده منابع مواد مغذی ضروری برای انسان ها بوده و این مساله سبب کمبود رژیم های غذایی حیاتی انسان ها خواهد شد.

به غیر از موارد ذکر شده، بدون زنبورعسل، فراورده هایی همچون زهر و موم زنبورعسل که خواص دارویی فراوان داشته و در صنعت داروسازی کاربرد دارند وجود نخواهد داشت.

از دیگر نقش و تاثیرات زنبورعسل این است که بین آن و عملکرد اقتصادی کشاورزان رابطه مستقیمی وجود دارد.

مطالعه ای در سال 2020 نشان داد که زنبورهای عسل وحشی مسئول بخش قابل توجهی از درامد خالص تولید زغال اخته هستند.

در سال 2012 کارشناسان امریکا تخمین زدند که ارزش کل گرده افشانی 34 میلیار دلار است که بخش عمده ای از این مقدار به علت وجود زنبورهای عسل است.

 

چگونه کمک کنیم؟

به منظور حفظ جامعه زنبورعسل لازم است منابع حیاتی آنها حفظ شود. حیاط ها، فضا ها و باغ های سرسبز منابع حیاتی زنبورهای عسل هستند. می توانید با پرورش گل های بومی، افزایش میزان پوشش گیاهی، کاهش محوطه سازی و فعالیت هایی چون چمن زنی و هرس، در تهیه غذا و سرپناه آنها مشارکت نمود.

افزایش فضاهای روستایی در مناطق شهری علاوه بر تقویت ذهنی و انسانی انسان ها، برای زنبورهای عسل نیز مفید است.

در حال حاضر دانشمندان به دنبال روش های مفید برای محافظت از زنبورها هستند و یافته های ارزشمندی کسب نموده اند. با این حال این امر مستلزم شناخت درست گونه های زنبورهاست.

 

همچنین بخوانید:

لاغری با سیر و عسل (کلیک)

 

خلاصه

نقش زنبورعسل برای انسان، کره زمین و محیط زیست برگرفته از گرده افشانی و تولید فراورده های با خواص سلامت و درمانی آنهاست. وجود زنبورعسل برای گرده افشانی و عدم تغییر اکوسیستم لازم و واجب است.

انواع گونه های زنبور چه زنبورهای وحشی و چه زنبورعسل برای رشد و افزایش کیفیت پوشش گیاهی لازم است. آنها منبع تامین امنیت غذایی انسان ها هستند.

بواسطه فواید بسیار زنبورهای عسل برای زندگی انسان و طبیعت، محافظت از آنها امری ضروری است.

 

جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.