امگا 3 برای خشکی چشم : روغن ماهی برای چشم
مصرف روغن ماهی (خوردن ماهی روغنی یا قرص مکمل) بواسطه امگا 3 موجود در آن برای درمان خشکی چشم موثر است، خواص و دوز مصرف امگا 3 را بخوانید.
روغن ماهی (Fish Oil) حاوی اسیدهای چرب امگا 3 بوده که بر اسا تحقیقات خواص سلامت بسیاری برای بدن دارد.
بواسطه خواص بسیار امگا 3، بسیاری از افراد علائم خشکی چشم خود را با مصرف روغن ماهی به صورت قرص مکمل یا خوردن ماهی های روغنی درمان می کنند.
بر اساس برخی شواهد و تحقیقات علمی، روغن ماهی و امگا 3 در کنترل و رفع خشکی چشم موثر است. البته برای تایید اثربخشی امگا 3 برای درمان خشکی چشم به تحقیقات بیشتری نیاز است.
می توان با خوردن ماهی های روغنی از جمله سالمون، قزل آلا و تن این ماده مغذی را دریافت کرد.
همچنین می توانید روغن ماهی مورد نیاز بدن خود را از طریق مصرف قرص های مکمل یا امگا 3 های مایع تامین کرده و از خواص آن برای سلامت و رفع حشکی چشم بهره مند شوید.
در این مقاله به بررسی خواص روغن ماهی و امگا 3 برای خشکی چشم پرداخته و میزان دوز مصرف امگا 3 موجود در ماهی یا قرص های مکمل را ارائه خواهیم کرد.
جهت مشاهده و خرید مکمل های روغن ماهی داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.
همچنین بخوانید:
سندرم خشکی چشم: علائم و درمان (کلیک)
نحوه تاثیر روغن ماهی در درمان خشکی چشم
روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 از جمله دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) و ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) است.
بر اساس اعلام مرکز ملی پزشکی مکمل و جایگزین، دریافت DHA برای عملکرد مناسب مغز و چشم ضروری است.
محققان همچنان در حال بررسی اثربخشی اسیدهای چرب امگا 3 به درمان بیماری های چشمی و مغز هستند.
بر اساس اعلام آکادمی چشم پزشکی آمریکا (AAO)، روغن های امگا 3 عملکرد غدد میبومین را بهبود می بخشند. غدد میبومین سبب تولید لایه روغنی در اشک می شوند.
لایه روغنی تولید شده توسط غدد میبومین مانع از تبخیر اشک و در نتیجه موجب مرطوب ماندن چشم می شود. به همین دلیل است که مشکلات مربوط به این لایه روغنی در اشک باعث بروز خشکی چشم خواهد شد.
AAO همچنین اعلام کرد که امگا 3 موجود در روغن ماهی به کاهش التهاب کمک می کند
التهاب پلک ها یا سطح جلوی چشم باعث بدتر شدن خشکی چشم شده و مصرف روغن ماهی به بهبود این علائم کمک می کند.
همچنین بخوانید:
خواص روغن ماهی (امگا 3) برای خشکی چشم
مطالعه ای در سال 2016 اثرات EPA و DHA بر خشکی چشم را بر روی 105 نفر و طی 12 هفته بررسی کرد. این مطالعه نشان داد که استفاده از مکمل های EPA و DHA در مقایسه با دارونما، بواسطه اسید لینولئیک مصرفی، منجر به بهبودی قابل توجه علائم خشکی چشم می شوند.
سایر تحقیقات ارجاعی در این مطالعه نشان می دهند که امگا 3 ماهی به برطرف کردن خشکی چشم کمک می کند.
در یک مطالعه که بر روی 32470 زن انجام شد، محققان دریافتند زنانی که هر هفته 5 تا 6 وعده ماهی تن مصرف می کردند تا 66% کمتر از زنانی که کمتر از 2 وعده از این وعده غذایی استفاده کردند، دچار خشکی چشم شدند.
طبق اعلام AAO، امگا 3 به کاهش خطر ایجاد توده های غیرطبیعی در عروق خونی کمک کرده که در بیماری های شبکیه از جمله دژنراسیون ماکولا وابسته به سن رخ می دهند.
با این وجود یک مطالعه انجام شده توسط NIH در سال 2018 نشان داد که مکمل های امگا 3 برای درمان علائم مزمن خشکی چشم موثرتر از دارونماها نیستند. این مطالعه بر روی 535 شرکت کننده انجام شد که حداقل به مدت 6 ماه خشکی چشم متوسط تا شدید را تجربه می کردند.
در گروه مصرف کنندگان امگا 3، 349 شرکت کننده حدود 2000 میلی گرم EPA و 1000 میلی گرم DHA دریافت کردند. طبق این مطالعه این میزان بالاترین دوز مورد استفاده محققان برای درمان خشکی چشم بود. در گروه مصرف کنندگان دارونما نیز 186 نفر روغن زیتون را در کپسول های مشابه امگا 3 دریافت می کردند.
این مطالعه هیچ اختلاف معناداری در بهبود علائم خشکی چشم بین این دو گروه نیافت.
روغن ماهی در مقابل روغن تخم کتان
روغن تخم کتان نیز حاوی یک امگا 3 به نام آلفا لینولنیک اسید (ALA) است. در واقع روغن تخم کتان حاوی EPA و DHA نیست اما کبد ALA را به این دو تبدیل می کند.
بر اساس اعلام انستیو ملی بهداشت (NIH)، بدن تنها 15% ALA را به EPA و DHA تبدیل می کند.
بنابراین طبق توصیه NIH، مصرف امگا 3 در فرم های EPA و DHA از طریق منابع غذایی یا مکمل ها تنها راه افزایش سطح اسیدهای چرب در بدن است.
در صورتی که تمایل به مصرف محصولات ماهی نداشته باشید می توانید از مکمل های امگا 3 بر گرفته از جلبک ها استفاده کنید.
بر اساس اعلام NIH، روغن جلبک مقادیر DHA مشابه ماهی سالمون پخته شده را برای بدن فراهم می کند. روغن جلبک حدود 100 تا 300 میلی گرم DHA تامین نموده که حاوی مقادیری EPA نیز خواهند بود.
همچنین بخوانید:
روغن ماهی بهتر است یا روغن بذر کتان (کلیک)
بهترین روغن ماهی برای خشکی چشم
می توانید روغن ماهی را به صورت مکمل های کپسولی یا مایع مصرف کنند.
همچنین می توان روغن ماهی را از طریق خوردن ماهی های حاوی اسیدهای چرب امگا 3 از جمله موارد زیر تامین نمایید:
- سالمون
- ساردین
- ماهی خال مخالی
- قزل آلا دریاچه ای
- شاه ماهی
- ماهی تن باله دراز
خطرات
مصرف روغن ماهی خطراتی برای بعضی افراد خاص به همراه خواهد داشت.
در صورتی که افراد از وارفارین یا سایر داروهای رقیق کننده خون استفاده کنند باید پیش از مصرف مکمل های امگا 3 با پزشک مشورت کنند.
دلیل این امر آن است که روغن ماهی با این داروها تداخل داشته و بر لخته شدن خون تاثیر می گذارد.
همچنین کودکان و افراد بارداری و شیرده باید پیش از مصرف روغن ماهی یا خوردن انواع خاصی از ماهی ها با یک متخصص مشورت کنند. دلیل این امر میزان بالای جیوه در بعضی از ماهی های خاص است.
همچنین بخوانید:
مصرف مکمل های DHA در بارداری: فواید و عوارض (کلیک)
بر اساس اعلام انجمن قلب آمریکا (AHA)، ماهی های زیر حاوی مقادیر بالای جیوه هستند:
- کوسه
- اره ماهی
- شاه ماهی خال خالی
- کاشی ماهی
ماهی ها و صدف های حاوی مقادیر پایین جیوه عبارتند از:
- سالمون
- میگو
- کنسرو تن ماهی سبک
- پولاک (زغال ماهی: Pollock)
- گربه ماهی (Catfish)
دوز مصرفی
طبق توصیه AHA، افراد باید هر هفته حداقل 2 وعده ماهی چرب مصرف کنند. یک وعده حدود 100 گرم ماهی پخته شده یا سه چهارم فنجان ماهی تکه شده است.
بر اساس اعلام NIH، مصرف بلندمدت تا 5 گرم ترکیب EPA و DHA در روز ایمن است.
سازمان غذا و دارو (FDA) مصرف روزانه بیش از 3 گرم ترکیب EPA و DHA و حداکثر 2 گرم مکمل را توصیه نمی کنند.
در صورتی که افراد دوزهای بالا از جمله 900 میلی گرم EPA و 600 میلی گرم DHA در روز مصرف کنند، این امر باعث سرکوب واکنش های التهابی در بدن و کاهش عملکرد سیستم ایمنی خواهد شد.
همچنین بخوانید:
جایگزین ماهی در رژیم غذایی (کلیک)
چشم انداز
تاکنون تحقیقات در مورد اثربخشی روغن ماهی برای درمان علائم خشکی چشم یا پیشگیری از آن نتیجه ای نداشته است.
بعضی تحقیقات نشان می دهند که افزایش مصرف امگا 3 به بهبود علائم خشکی چشم کمک می کند.
تحقیقات دیگر نیز نشان می دهند که تفاوت چشمگیری بین مصرف روغن ماهی و دارونما در بهبود علائم خشکی چشم وجود ندارد.
البته محققان همچنان برای یافتن شواهد در مورد اثربخشی روغن ماهی در درمان خشکی چشم به مطالعات بیشتری نیاز دارند.
خلاصه
روغن ماهی حاوی امگا 3 از جمله EPA و DHA است. برخی تحقیقات نشان می دهند که افزایش مصرف این فرم های امگا 3 به درمان خشکی چشم کمک می کند. البته در حال حاضر شواهد کافی برای اثبات این موضوع وجود ندارد.
برای اطمینان از دریافت میزان کافی EPA و DHA یا مصرف مکمل های غذایی با پزشک مشورت کنید.
جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.