خوردن کره بادام زمینی قبل از خواب

کره بادام زمینی با ارزش غذایی بالا خواص سلامتی بسیار داشته و خوردن آن قبل از خواب در بهبود کیفیت خواب و جلوگیری از پرخوری روز بعد موثر است.

 

کره بادام زمینی (Peanut butter) یک ماده غذایی با ارزش تغذیه ای بالا و خواص بسیار است. کره بادام زمینی سرشار از مواد مغذی شامل ویتامین ها، مینرال، پروتئین و فیبر بوده و کالری بالایی دارد.

اگر به دنبال دریافت خواص سلامتی کره بادام زمینی هستید، لازم است که از نوع طبیعی آن استفاده کنید.

مطالعات نشان می دهد که خوردن کره بادام زمینی قبل از خواب می تواند سبب بهبود کیفیت خواب شود. علاوه بر این برای جلوگیری از چاقی و پرخوری روز بعد نیز مفید خواهد بود.

در این مقاله به بررسی ارزش غذایی و خواص خورن کره بادام زمینی قبل خواب و اهمیت خوابیدن می پردازیم.

 

همچنین بخوانید:

خواص و عوارض سلامتی کره بادام زمینی (کلیک)

 

ارزش غذایی کره بادام زمینی

خوردن کره بادام زمینی بواسطه ارزش غذایی بالای آن خواص و فواید سلامتی بسیاری به همراه دارد.

بادام زمینی سرشار از مواد مغذی بسیار است. بادام زمینی نسبت به سایر آجیل ها حاوی مقادیر پروتئین بالاتر است.

یک اونس (28.34 گرم) بادام زمینی 7 گرم پروتئین دارد. همچنین حاوی ترکیبات زیر است:

• ویتامین ها و مواد معدنی
• آنتی اکسیدان ها
• آمینو اسید
• فیبر

 

بادام زمینی کالری بالایی نیز دارد: 1 قاشق غذاخوری بادام زمینی حاوی حدود 90 کالری است. با این حال، اگر فردی به طور فعال برای افزایش وزن تلاش می کند، باید اندازه وعده های خود را محدود کند.

 100 گرم کره بادام زمینی 597 کالری داشته و ارزش غذایی آن شامل:

• ویتامین ای: 60% ارزش روزانه (DV)
• ویتامین B3 (نیاسین): 84٪ DV
• ویتامین ب 6: 29% DV
• ویتامین B9 (فولات): 18% DV
• منیزیم: 37% DV
• مس: 56٪ DV
• منگنز: 65٪ DV

همچنین دارای مقدار زیادی بیوتین و حاوی مقادیر مناسبی از:

• ویتامین B5
• اهن
• پتاسیم
• سلنیوم
• روی

پروتئین بادام زمینی یک پروتئین گیاهی است. متخصصان تغذیه مردم را به خوردن بیشتر این ماده غذایی تشویق می کنند. بنا بر نظر برخی متخصصان، 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی معادل 28 گرم گوشت بدون چربی است.

مصرف پروتئین برای بدن انسان اهمیت بسیار داشته و فواید سلامتی زیادی به همراه دارد. همچنین عدم مصرف پروتئین کافی در بدن سبب ایجاد اختلال در خواب افراد می شود.

 یک مطالعه در سال 2021 اظهار داشت که مصرف پروتئین بیشتر و بهبود کیفیت خواب با یکدیگر مرتبط هستند. به ویژه اگر پروتئین در ترکیب با ورزش منظم استفاده شود.

بادام زمینی چربی بالایی دارد. اما بیشتر شامل چربی های تک غیراشباع است، نوعی چربی که مزایای سلامتی را ارائه می دهد.

چربی های تک غیر اشباع در ترکیب با پروتئین و فیبر موجود در کره بادام زمینی می تواند باعث احساس سیری طولانی مدت در فرد گردد. همچنین سطح قند خون را تثبیت کرده و به خوابیدن او کمک کنند.

ترکیب مقدار کمی کره بادام زمینی به همراه یک عدد سیب، یک میان وعده سالم و سیر کننده است که حاوی مقادیر بالای پروتئین، فیبر و چربی سالم است.

 

همچنین بخوانید:

آیا کره بادام زمینی باعث جوش می شود (کلیک)

 

خواص خوردن کره بادام زمینی قبل از خواب

بر اساس اعلام سازمان غذا و دارو (FDA)، تمامی انواع کره بادام زمینی باید حاوی حداقل 90% بادام زمینی در فرمولاسیون خود باشند.

با توجه به توصیه های متخصصان سلامت، انتخاب کره بادام زمینی طبیعی که تنها حاوی خود بادام زمینی باشد به معنی این است که محصول قند یا چربی اضافه ای ندارد.

علاوه بر این، یک کره بادام زمینی همراه با پوست، حاوی مقادیر بالاتری فیبر و ترکیبات آنتی اکسیدانی است.

 

بادام زمینی همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان، اسیدهای آمینه و انواع ویتامین ها است. کره بادام زمینی همچنین بسیاری از ریز مغذی ها را فراهم می کند و منبع خوبی از ویتامین E است.

اگر بدن انسان فاقد ریز مغذی هایی بویژه ویتامین های A ،C ،D ،E دچار مشکلات خواب خواهند شد. کره بادام زمینی با تامین این ترکیبات در بهبود کیفیت خواب افراد موثر خواهد بود.

علاوه بر این، کره بادام زمینی حاوی اسید آمینه تریپتوفان است که بدن برای ساخت سروتونین و ملاتونین به آن نیاز دارد. ملاتونین و سروتونین هر دو به تنظیم چرخه خواب و بیداری و بهبود کیفیت خواب کمک می کنند.

 

همچنین بخوانید:

بررسی تاثیر ملاتونین بر خواب (کلیک)

 

اولویت قرار دادن خواب

خواب برای حفظ سلامت بدن چه جسمی و چه احساسی، ضروری است.

برخی مطالعات ارتباط مستحکمی مابین منابع تغذیه خوب و بهبود کیفیت خواب را نشان داده اند.

شایان ذکر است که میزان خواب فرد بستگی به سن و سطح فعالیت او دارد. جالب است بدانید که کمبود خواب باعث می شود افراد از غذاهای با کالری بالا استفاده کنند، که ممکن است منجر به افزایش وزن شود.

خوردن یک میان وعده غنی از مواد مغذی همچون کره بادام زمینی قبل از خواب، اشتهای صبحگاهی را بهبود بخشیده و به تنظیم قند خون کمک می کند.

 

مضرات خوردن غذا در آخر شب

درست است که خوردن کره بادام زمینی سبب افزایش کیفیت خواب می شود. اما فراموش نکنید که خوردن میان وعده های دیر هنگام می تواند منجر به افزایش وزن و خطرات مرتبط با آن گردد.

بسیاری از مطالعات ارتباط  مشتحکمی مابین خوردن دیرهنگام غذا و افزایش احتمال ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی عروقی را نشان می دهد.

مطالعه‌ای در سال 2019 نشان داد که این امر شاید بدان دلیل است که افراد تمایل دارند غذاهای با کالری بالاتر را در عصر انتخاب کنند. در طول خواب متابولیسم کند شده و هضم غذاها بیشتر بطول می انجامد.

علاوه بر این بسیاری از مردم تمایل دارند که عصرها بیش از حد غذا بخورند، به خصوص اگر حواسشان پرت شود.

نیازهای روانی یا عاطفی نیز بر رفتارهای غذایی شبانه فردی تأثیر می گذارند.

فراموش نکنید که توجه به غذا و آنچه می خورید، در کاهش پرخوری موثر خواهد بود. اندازه و حجم وعده غذایی نیز مساله ای مهم است.

به عنوان یک قاعده کلی ، میان وعده ها نباید بیش از 250 کالری داشته باشند و باید در کل کالری روزانه فرد حساب شوند.

نیاز روزانه به کالری بسته به فعالیت و سن افراد متفاوت است، اما بیشتر زنان بالغ به 1600-2200 کالری در روز و مردان مردان بالغ به 2000-3200 کالری نیاز دارند.

 

خلاصه

یک وعده کوچک کره بادام زمینی به عنوان بخشی از رژیم متعادل، می تواند یک انتخاب مغذی برای میان وعده شب باشد.

ترکیب این ماده غذایی با یک میوه همچون سیب، موز، یا سبزیجاتی مانند کرفس، محتوای فیبر و ارزش غذایی میان وعده را افزایش می دهد.

برخی تحقیقات نشان می دهد که خوردن یک میان وعده سالم نزدیک به زمان خواب می تواند به ترویج خواب آرام و تنظیم اشتهای فرد کمک کند و به او کمک می کند تا کالری متوسط ​​خود را در روز بعد حفظ کند.

افراد همچنین باید تمرین غذای آگاهانه را انجام دهند و هنگام غذا خوردن عصرها دچار حواس پرتی نشوند تا به آنها کمک کند اندازه مناسب غذا را مصرف کنند و در ساعات قبل از خواب احساس سیری کنند.

 

جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.