علائم اختلالات غذا خوردن

انواع اختلالات غذا خوردن باعث ایجاد علائم متفاوتی می شوند؛ علائم جسمی، رفتاری و احساسی اختلالات تغذیه و شرایط مشابه با آنها را بخوانید.

 

اختلالات غذا خوردن انواع مختلفی داشته که هر کدام علائم و نشانه های خاصی به همراه دارند.

اختلالات غذا خوردن عمومااحساسات، رفتار و سلامت جسمانی فرد را درگیر می کنند.

یکی از شایع ترین اختلالات غذا خوردن و تغذیه، بی اشتهایی عصبی است که به دلیل تصور فرد نسبت به تناسب بدن و اعتماد به نفس او ایجاد می شود. افرادی که به این اختلال خوردن مبتلا هستند در خصوص کاهش وزن یا اجتناب از افزایش وزن نگرانی بیش از حدی دارند.

در برخی موارد فرد احساس می کند که بر سایر جنبه های زندگی کنترلی ندارد به همین دلیل سعی می کنند میزان غذای مصرفی خود را کنترل کنند.

اینگونه بنظر می رسد که اختلالات خوردن همیشه با کاهش وزن خطرناکی همراه هستند با این حال باید بدانید که برخی افراد علائم جسمی کمی را تجربه می کنند.

اختلالات خوردن می تواند افراد با هر سایز بدنی را تحت تاثیر قرار دهند. به همین دلیل آگاهی از علت هایی که باعث ایجاد اختلالات خوردن و تاثیر آن بر افراد می شود، با اهمیت است.

در این مقاله انواع علائم اختلالات غذا خوردن و شرایطی که علائم مشابهی با این بیماری ها دارند، مورد بررسی قرار می گیرند.

 

همچنین بخوانید:

بی اشتهایی عصبی : علت و درمان (کلیک)

 

اختلال غذا خوردن چیست؟

اختلالات خوردن یک شرایط جدی مرتبط با سلامت روان و جسم است که باعث ایجاد تغییرات شدید در رفتار غذایی افراد می شود.

این اختلالات در هر جنسیت، سن، نژاد، قومیت و شکل بدنی بروز می کنند.

برخی انواع اختلالات غذا خوردن احساسات فرد در مقابل غذا و رابطه آن با وزن بدن را درگیر می کند. این موارد عبارتند از:

• اختلال پرخوری: این اختلال باعث می شود که فرد در یک بازه زمانی کوتاه (مثلا زمانی که تنهاست یا گرسنه نیست) میزان زیادی غذا مصرف کند. این عمل باعث ایجاد احساس انزجار یا شرم در آنها می شود.
• بی اشتهایی عصبی: این اختلال باعث ایجاد محدودیت های عمدی و شدیدی برای غذا خوردن، ترس از افزایش وزن یا تمایل شدید به کاهش وزن می شود.
• پرخوری عصبی: در این اختلال افراد به میزان زیادی غذا مصرف کرده سپس با پاکسازی، روزه گرفتن یا ورزش بیش از حد سعی در جبران آن دارند.

 

همچنین بخوانید:

اختلال پرخوری چیست؟ (کلیک)

 

برخی افراد دارای این علائم بوده اما نمی توانند آنها را تشخیص دهند. در این موارد، ممکن است فرد تشخیص سایر اختلالات تغذیه یا خوردن مشخص شده (OSFED) یا اختلالات تغذیه یا خوردن نامشخص (UFED) را دریافت کند.

سایر انواع اختلالات غذا خوردن، بیشتر به هلت مسائل فیزیکی یا اختلالات فکری نشات می کیرد. این اختلالات عبارتند از:

• پیکا: در پیکا افراد میل شدیدی به مواد غیر خوراکی مانند مو یا شن دارند. این اختلال اغلب خانم های باردار، کودکان دچار کمبودهای تغذیه ای و افراد دارای ناتوانی ذهنی را درگیر می کند.
• اختلال اجتنابی / محدود کننده مصرف غذا (ARFID): این اختلال که بیشتر در کودکان رایج است ناشی از عدم علاقه به خوردن یا عدم علاقه به ویژگی های حسی غذا ایجاد می شود.
• اختلال نشخوار: این اختلال به بازگرداندن غذای نیمه هضم شده، جویدن مجدد آن و سپس بلعیدن یا تف کردن آن اشاره دارد. این اختلال نوعی واکنش غیر ارادی بوده که می تواند پس از بیماری، آسیب یا ناراحتی روانی بروز پیدا کند.

 

همچنین بخوانید:

اختلال نشخوار در کودکان و بزرگسالان (کلیک)

 

علائم جسمی اختلالات غذا خوردن

یکی از بارزترین علامت فیزیکی و جسمی ابتلا به اختلال غذا خوردن، بالا و پایین شدن وزن و یا در واقع نوسانات وزنی است. با این وجود از آنجایی که این وضعیت در همه افراد مبتلا به این اختلالات رخ نمی دهد، این نشانه قابل اعتماد نیست. همچنین برخی افراد با استفاده از لباس های ضخیم یا پوشیدن چندین لباس روی هم کاهش وزن خود را مخفی می کنند.

علائم جسمی اختلالاتی که در آنها مصرف غذا محدود می شود شامل موارد زیر هستند:

• اسپاسم معده، رفلاکس معده و سایر علائم گوارشی
• احساس سرمای بیش از حد
• سرگیجه، خستگی یا ضعف
• داشتن ناخن های شکننده
• داشتن پوست و مویی خشک
• ترمیم زخم با سرعت بسیار پایین
• ایجاد مشکلاتی در تمرکز
• غش کردن
• داشتن مشکلاتی در خوابیدن
• تحلیل رفتن عضلات
• رشد موهای ریز و کرکی در کل بدن به نام لانوگو (lanugo)
• قاعدگی نامنظم یا عدم ایجاد قادعدگی، یا فقط قاعدگی در هنگام استفاده از روش های کنترل بارداری هورمونی

سایر علائم جسمی قابل آشکار در آزمایشات پزشکی هستند. این علائم عبارتند از:

• پایین بودن سطح پتاسیم
• کم خونی
• پایین بودن سطح هورمون های تیروئید یا سایر هورمون ها
• پایین بودن تعداد گلبول های قرمز یا سفید خون

پرخوری عصبی یکی از انواع اختلالات خودن نیز باعث ایجاد علائم جسمی خاص به علت استفراغ مکرر می شود. علائم این اختلال عبارتند از:

• کرم خوردگی دندان ها
• فرسایش مینای دندان
• حساس شدن دندان ها یا تغییر رنگ دادن
• وجود پینه یا بریدگی روی انتهای انگشتان

 

همچنین بخوانید:

پرخوری عصبی : علت و درمان (کلیک)

 

علائم رفتاری اختلالات غذا خوردن

تغییرات رفتاری ایجاد شده در اختلالات غذا خوردن وابسته به نوع اختلال متفاوت است. با این وجود، علائم رایج رفتاری ایجاد شده در این وضعیت عبارتند از:

• غذا خوردن خیلی زیاد و یا خیلی کم غذا به صورت چرخه ای
• محدود کردن شدید مصرف غذا
• داشتن برخی عادت ها در غذا خوردن، مانند جویدن زیاد
• امتناع از خوردن برخی غذاها یا گروه های غذایی کامل، مانند کربوهیدرات ها
• ایجاد تغییرات چشمگیر در رژیم غذایی برای کاهش وزن، مانند پیروی از رژیم های غذایی شدید
• حمام رفتن بلافاصله بعد از صرف غذا
• چک کردن مکرر ظاهر خود از نظر نقص های فیزیکی درک شده
• داشتن احساس چاقی
• اجتناب از غذا خوردن در کنار دیگران
• صحبت زیاد در خصوص محتوای غذا

افراد با توجه به برخی علائم موجود در خانه نیز می توانند متوجه سایر نشانه های اختلال خوردن شوند. این موارد عبارتند از:

• وجود نشانه های استفراغ
• هدر دادن مقدار زیادی غذا
• پنهان شدن غذا در مکان های عجیب و غریب

برخی از اختلالات غذا خوردن، مانند پیکا باعث ایجاد تغییرات رفتاری بسیار واضحی می شوند. در واقع افراد مبتلا پیکا میل به هوس مصرف مواد غیر قابل خوردنی مانند کاغذ، گچ یا صابون دارند.

 

همچنین بخوانید:

علت استفراغ و درمان آن (کلیک)

 

علائم عاطفی اختلالات غذا خوردن

این اختلالات علاوه بر ایجاد تغییرات رفتاری، اغلب احساسات افراد مانند احساس نسبت به غذا، غذا خوردن و بدن خود را نیز تحت تاثیر قرار می دهند.

اختلالات غذا خوردن می توانند باعث ایجاد علائم عاطفی و احساسی زیر شوند:

• عزت نفس پایین
• ترس شدید از افزایش وزن
• وسواس داشتن در خصوص شکل بدن، اندازه و وزن خود
• نوسانات خلقی شدید
• ناراحت شدن در صورت عدم کنترل غذا یا انجام برنامه ورزشی موردنظرشان
• دیدگاه بسیار منفی نسبت به ظاهر خود، که ممکن است با واقعیت در مغایرت باشد.
• احساس انزجار، شرم یا گناه به دلیل غذا خوردن

برخی از افراد مبتلا به این اختلالات از خانواده، دوستان یا فعالیت های اجتماعی نیز دوری می کنند.

 

شرایط مشابه

اختلالات غذا خوردن و تغذیه می توانند همراه با برخی از مشکلات مربوط به بهداشت روان رخ داده یا شباهت بسیاری به آنها داشته باشند.

• ارتورکسیا (Orthorexia): این اختلال باعث ایجاد وسواس نسبت به خوردن غذاهای تمیز، خالص یا سالم می شود. این وضعیت شباهت هایی با بی اشتهایی و اختلال اجتناب یا محدودیت غذا (ARFID) دارد، اما در حال حاضر نوعی تشخیص پزشکی رسمی به حساب نمی رود.
• دیابولیمیا: در این اختلال افراد دارای دیابت نوع 1 برای کاهش وزن، انسولین خود را محدود کرده یا به شکلی دیگر از انسولین سو استفاده می‌ کنند.
• سو مصرف ملین ها: در این وضعیت افراد به صورت بیش از حد از ملین ها استفاده می کنند. این افراد گمان می کنند که انجام این کار مانع از جذب کالری شده و باعث کاهش وزن آنها می شود.
• ورزش اجباری: بر اساس مطالعه‌ ای در سال 2017، همیشه ورزش اجباری به منظور کاهش وزن نیست، با این حال اختلالات خوردن و ورزش اجباری علائم مشترک زیادی داشته و معمولاً همراه با یکدیگر رخ می دهند.

افسردگی یا اضطراب از دیگر شرایطی هستند که معمولا افراد مبتلا به اختلالات غذا خوردن و تغذیه آن را تجربه می کنند.

 

همچنین بخوانید:

ورزش اجباری / ورزش بیش از حد (کلیک)

 

زمان مراجعه به پزشک

با حمایت و درمان می توان به بهبودی این اختلالات کمک کرد. اگر گمان می کنید که به یکی از اختلالات غذا خوردن مبتلا هستید باید هر چه سریع تر به یک پزشک یا متخصص مربوط به سلامت روان مراجعه کنید.

برای بهبود این وضعیت اغلب باید با یک تیم به منظور پیدا کردن علت زمینه ای و اثرات جسمی آن همکاری کرد. این تیم می تواند شامل افراد زیر باشد:

• تراپیست و درمانگر مربوط به اختلال خوردن
• روانپزشک، برای تجویز دارو به منظور کاهش علائم روانی
• متخصص تغذیه، این فرد می تواند در خصوص نیاز بدن به مواد مغذی و دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل مشاوره ارائه دهد.
• دندانپزشک، برای برطرف کردن اثرات پرخوری عصبی روی دندان ها
• پزشک مراقبت های اولیه، برای کمک به بهبود یا مدیریت علائم جسمی

همچنین می توان با دنبال کردن گروه های پشتیبانی آنلاین یا حضوری از حمایت آنها بهره مند شد. برای نمونه انجمن ملی اختلالات خوردن (NEDA) از جمله گروه های حمایتی است که به طور خاص برای افراد مبتلا به این وضعیت ایجاد شده است.

برخی افراد نیز به دلیل سر و کار داشتن با بیماری های روانی به حمایت انجمن هایی مانند اتحادیه ملی بیماری های روانی (NAMI) نیاز دارند.

در طول روند بهبودی حمایت خانواده، دوستان و همکاران مساله ای بسیار با اهمیت است. در برخی از گروه‌های حمایتی یا برنامه‌ های بهبودی این افراد می توانند با فرد بیمار در جلسات برای درک درست اختلالات خوردن حضور پیدا کنند.

همچنین باید توجه داشته باشید افراد دارای وزن کم، دهیدراته یا دچار سوء تغذیه به کمک اضطراری نیاز دارند.

 

همچنین بخوانید:

کم آبی یا دهیدراتاسیون (کلیک)

 

جمع بندی

علائم اختلال خوردن وابسته به نوع اختلال و شرایط منحصر به فرد متفاوت هستند. با این حال، اغلب این اختلالات احساسات، رفتار و ظاهر فیزیکی یا وضعیت سلامتی فرد را تحت تاثیر قرار می دهند.

برخی از اختلالات غذا خوردن به دلیل تصور فرد از بدن و وزن یا نیاز به احساس کنترل ایجاد می شوند. علائم این اختلالات شامل محدودیت مصرف غذا، ترس شدید از افزایش وزن و علائم جسمی مانند تغییر وزن یا خستگی هستند.

 

جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.