ملاتونین پسته

پسته با محتوای ملاتونین خود به عنوان یکی از منابع غذایی و طبیعی ملاتونین بوده و به عنوان یک خواب آور طبیعی معرفی می شود.

 

ممکن است درباره خواص پسته روی بهبود کیفیت خواب شنیده باشید. اینکه آیا پسته روی خواب تاثیر دارد؟

هورمون خواب ملاتونین نام دارد. ملاتونین توسط غده کوچکی در مغز به نام غده پینه آل یا صنوبری تولید شده و به بدن در تنظیم چرخه خواب و بیداری و سیگنال دادن زمان خواب کمک می کند.

همانطور که می دانید خواب با کیفیت تاثیر قابل توجهی بر سلامت دارد. در نتیجه برای افزایش کیفیت خواب دریافتملاتونین از طریق منابع غذایی طبیعی عاملی موثر خواهد بود.

جالب است بدانید که پسته بدلیل محتوای ملاتونین خود، یک خواب آور طبیعی است.

در این مقاله به بررسی این موضوع می پردازیم که آیا پسته واقعا ملاتونین دارد. میزان ملاتونین پسته چقدر است.

همچنین سایر منابع غذایی ملاتونین نیز معرفی می شوند.

 

همچنین بخوانید:

بررسی تاثیر ملاتونین بر خواب (کلیک)

 

ملاتونین چیست؟

ملاتونین هورمون خواب است که بدن معمولا در واکنش به تاریکی آن را تولید می کند.

ترشح ملاتونین به بدن شما سیگنال می دهد که زمان خواب فرا رسیده و باید استراحت کنید. این مساله برای داشتن یک برنامه خواب سالم و بهبود کیفیت خواب موثر است.

جالب است بدانید که میزان ملاتونین در بدن انسان در حدود ساعت 2 صبح به اوج خود می رسد.

همانطور که عنوان شد، بدن بطور طبیعی ملاتونین تولید می کند. اما برخی غذاها نیز وجود دارند که حاوی ملاتونین بوده و به عنوان منابع غذایی ملاتونین محسوب می شوند.

این غذاها با ارتقاء سطح ملاتونین به بدن شما کمک می کند تا دریابد زمان خواب فرا رسیده است.

علاوه بر این، مکمل های ملاتونین نیز در داروخانه ها موجود هستند. دوزهای معمول مکمل های ملاتونین، 1 تا 10 میلی گرم در هر دوز است.

ملاتونین علاوه بر تاثیرات خود روی کیفیت خواب، خواص دیگری نیز دارد. برای نمونه در حفظ سلامت چشم ها موثر است. یا جهت تسکین سوزش سر دل و زخم معده و حتی تنظیم عملکرد سیستم ایمنی اثربخش است.

 

همچنین بخوانید:

اختلالات خواب: انواع علت و درمان (کلیک)

 

میزان ملاتونین پسته

پسته حاوی ملاتونین است و به همین دلیل برای خواب مفید خواهد بود.

تنها دو مطالعه پیرامون میزان ملاتونین موجود در پسته انجام شده است.

یک مطالعه در سال 2014 با استفاده از دستگاهی که تابش نور را اندازه گیری می کند، نشان داد که 100 گرمی پسته با پوست، در حدود 23 میلی گرم ملاتونین دارد.

این میزان ملاتونین موجود در پسته بسیار بیشتر از مقداری است که در اکثر مکمل های ماتونین موجود در بازار یافت می شود. البته برخی دانشمندان در صحت عدد بدست آمده و نحوه اندازه گیری این مطالعه ابراز نگرانی کرده اند.

یک بررسی انجام شده دیگر، میزان ملاتونین پسته امریکایی را با استفاده از دو روش اندازه گیری کرد. نتایج این مطالعه نشان داد ملاتونین 100 گرم پسته خام و بو داده 0.0034 – 0.066 میلی گرم است.

بنابراین، برای تعیین دقیق میزان ملاتونین موجود در پسته، مطالعات با کیفیت بیشتری مورد نیاز است.

 

سایر منابع غذایی ملاتونین

بسیاری از غذاها سرشار از ملاتونین هستند.

برخی منابع غذایی طبیعی سرشار از ملاتونین عبارتند از:

• قارچ: 4300 – 6400 نانوگرم در گرم
• جو دوسر: 91 نانوگرم در گرم
• برنج باسماتی: 38 نانوگرم در گرم
• گیلاس: 10 تا 20 نانوگرم در گرم
• گوجه فرنگی: 1 تا 67 نانوگرم در گرم
• گردو: 0.1 – 4 نانوگرم در گرم
• ماهی قزل آلا: 4 نانوگرم در هر گرم
• تخم مرغ: 2 نانوگرم در هر گرم
• شیر گاو: 0.014 نانوگرم در میلی لیتر

شایان ذکر است که مقادیر اعلام شده بسته به روش اندازه گیری تا حدودی متفاوت خواهد بود.

در مرود شیر گاو باید عنوان داشت، درست است که محتوای ملاتونین کمی دارد اما حاوی مقادیر بالای تریپتوفان است. تریپتوفان اسید آمینه ای است که بدن قابلیت تبدیل آن به ملاتونین را دارد.

 

خلاصه

هورمون ملاتونین در بدن تولید و به تنظیم چرخه خواب و بیداری کمک می کند.

علاوه بر این، ملاتونین در برخی منابع غذایی طبیعی همچون پسته یافت شده که در نتیجه این مواد غذایی در بهبود کیفیت خواب موثر خواهند بود.

 

جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.