مواد غذایی حساسیت زا کدامند؟

بسیاری از مواد غذایی مانند شیر و ماهی حاوی مواد حساسیت زا هستند، لیست متداول ترین غذاهای آلرژی زا و…

خواص و مضرات روغن کانولا

روغن کانولا نوعی روغن گیاهی است که برای مصارف پخت و پز محبوبیت فراوانی دارد؛ خواص – مضرات – طرز…

بر اساس مطالعه ای که اخیرا انجام شده زینک روی کنترل فشار خون بالا تاثیر گذار است؛ این مقاله رابطه…

نشاسته سیب زمینی یک ماده اولیه متداول در بسیاری از دستورالعمل های غذایی است؛ خواص – کاربرد – عوارض و…

شیر جو دوسر یکی از انواع شیرهای گیاهی و جایگزینی غیرلبنی برای شیر گاو است؛ این مقاله از اویرو خواص…

کلاژن پروتئینی است که به بافت هایی مانند پوست، مو، استخوان و غیره ساختار می دهد؛ خواص و خطرات کلاژن…

میوه مانک / مانک فروت بومی چین بوده و به صورت شیرین کننده در بسیاری از کشورها موجود است؛ در…

مصرف سیب زمینی دارای علائم خرابی باعث ایجاد خطراتی مانند مسمومیت غذایی می شود؛ ماندگاری و روش نگهداری از سیب…

فلفل سیاه و پیپرین موجود در آن خواص زیادی مانند اثرات ضد التهابی و مبارزه با سرطان دارند؛ فواید –…

مونوسدیم گلوتامات یک ماده افزودنی در مواد غذایی است با طعم اومامی است، این مقاله کاربرد – فواید و عوارض…